خرمالو سرعت روند پيري را کاهش مي دهد خرمالو، ميوه اي است که مي توان آن را خام يا پخته خورد. طعم آن قبل از اين که کاملا برسد، کمي تلخ و گس است زيرا ميزان تانين (نوعي پلي فنولز) موجود در آن بالاست. با رسيدن ميوه، ميزان تانين تغيير پيدا مي کند و مزه تلخ آن از بين مي رود. خواص: * به نوشته «ehow» کاتکينز نوعي آنتي اکسيدان اين ميوه داراي خاصيت ضدالتهابي و ضدعفوني است. * ويتامين A، بتاکاروتن، ليکوپن، لوتئين، زيزانتين و کريتوزانتين نوعي آنتي اکسيدان در خرمالو بدن را در برابر روند پيري و بيماري محافظت مي کند. * ويتاين C موجود در آن، بدن را در برابر عوامل عفوني و راديکال هاي آزاد مقاوم مي کند. * خاصيت انقباضي دارد و از اسهال پيش گيري مي کند و باعث کاهش تعريق مي شود و خون ريزي را کند يا متوقف مي کند. * پوست اين ميوه حاوي فيتوکميکال است و از سلول ها محافظت مي کند. * اين ميوه داراي ميزان زيادي انواع شکر مانند گلوکز و فروکتوز است. * ماسک خرمالوي له شده، زرده تخم مرغ و آب ليمو براي پاک سازي منافذ پوست و رفع چين و چروک مفيد است.
