ترش و خوشمزه و آسان امتحانش کنید مواد لازم: آلبالو 1کیلو سرکه به میزانی که آلبالو ها گرفته شود نمک یک قاشق مربا خوری شکر یک و نیم قاشق غذا خوری طرز تهیه: ابتدا آلبالو را در صافی ریخته و تمیز میکنیم.هر چه آلبالو سفت تر باشد بهتر است. سپس آلبالوها را کمی خشک می کنیم. آلبالوها در شیشه ریخته.سرکه،نمک و شکر را با هم مخلوط می کنیم و داخل شیشه می ریزیم تا جای که آلبالوها پوشیده از سرکه شوند. و اکنون در آنرا بسته و در جای خنک قرار دهید.. نوش جان........
