آواکادو يکي از مغذي ترين ميوه هاست خراسان - مورخ دوشنبه 1390/07/11 آواکادو ميوه بومي کشور مکزيک، سرشار از ۲۵ ماده مغذي مورد نياز بدن از جمله ويتامين هاي KECBA مس، آهن، فسفر، منيزيم و پتاسيم است. فيبر، پروتئين و فيتوکميکال در آواکادو از بدن در برابر بيماري هاي متعدد محافظت مي کند. اگر چه اين ميوه سرشار از چربي است اما چربي آن سالم است. *به گزارش «Healthnews» اين ميوه حاوي ويتامين B6 و اسيد فوليک است که در متعادل سازي ميزان هموسيستين موثر است. ميزان بالاي هموسيستين با بروز بيماري هاي قلبي ارتباط دارد. علاوه بر آن، اين ميوه حاوي ويتامين E، گلوتاتيون و تک چربي اشباع نشده است که براي حفظ سلامت قلب مفيد است. *آواکادو کاهش دهنده موثر کلسترول خون است. *ميزان پتاسيم آن، ميزان فشار خون را کنترل مي کند. *ترکيب فيتونوترينت مانند پلي فنولز و فلاوانوئيدز در آواکادو داراي خاصيت ضدالتهابي است، بنابراين ناراحتي هاي التهابي را کاهش مي دهد. *منبع عالي کارتنوئيد است. *ميزان بالاي اسيد فوليک در اين ميوه از بروز نقص جنين پيشگيري مي کند و مانع از بروز سکته مي شود. *اسيد اولئيک در آواکادو،مانع از بروز سرطان به خصوص سرطان سينه مي شود. *آنتي اکسيدان هاي قوي آن با راديکال هاي آزاد موجود در بدن مقابله مي کند. *گلوتاتيون، نوعي آنتي اکسيدان قوي در آن سيستم دفاعي بدن را تقويت و روند پيري را کند مي کند و باعث حفظ سلامت سيستم عصب مي شود. *با پاک سازي روده ها،بوي نامطبوع دهان را برطرف مي کند. *روغن آن براي شادابي پوست مفيد است و بيماري هاي پوستي مانند قرمزي، خارش و داءالصدف را برطرف مي کند. *آواکادوي له شده را روي پوست بماليد تا زبري پوست برطرف شود. *اين ميوه براي افرادي که از مشکل سوءهاضمه رنج مي برند، مفيد است. *با افزودن آواکادو به موادغذايي ديگر مانند سالاد، امکان جذب مواد مغذي موجود در اين ميوه تا ۵ برابر افزايش مي يابد.
