فایده اندک کشاورزی ارگانیک برای طبیعت

محققان می گویند ثمرات کشاورزی ارگانیک در قیاس با کشاورزی کنونی چندان زیاد نیست.

به نقل از ساینس دیلی (Science Daily)، محققان دانشگاه لیدز با مقایسه جزء به جزء کشاورزی ارگانیک و کشاورزی رایج متوجه شدند فواید کشاورزی ارگانیک برای طبیعت و عالم وحش بسیار کمتر از آن چیزی است که تصور می شود؛ به طور میانگین 12 درصد بیشتر از شیوه کنونی کشاورزی.

مزارع ارگانیک مورد بررسی کمتر از نصف مزارع غیر ارگانیک عملکرد داشتند. این سوال جدی مطرح است چگونه می توان از اراضی حداکثر استفاده را به دست آورد و در عین حال از عالم وحش نیز محافظت کرد.
پرفسور تیم بنتون (Tim Benton) مجری این پژوهش گفت: در 40 سال آینده باید تولیدات کشاورزی را به دو برابر مقدار کنونی برسانیم تا از عهده تغذیه جمعیت جهان برآییم. بررسی ما نشان می دهد برای تولید محصول در مزارع ارگانیک به اندازه مزارع غیر ارگانیک باید سطح زیر کشت را به دو برابر افزایش دهیم.
وی گفت: چون مزایای تنوع زیستی کشاورزی ارگانیک ناچیز است، تولید اندک آن نیز جنبه تفننی دارد و به کار اراضی حاصلخیز نمی آید.
محققان دو منطقه را در جنوب غربی و شمال انگلستان با 30 متغیر اقلیمی، ناهمواری خاک، شرایط اجتماعی اقتصادی، نوع خاک و کاربرد اراضی در نظر گرفتند. همچنین به وضعیت پروانه ها، زنبورها، پرندگان، کرم¬های خاکی و گیاهان توجه کردند.
مقایسه مزارع ارگانیک و غیر ارگانیک نشان داد عملکرد مزارع ارگانیک تا 85 درصد کاهش و تنوع زیستی 12 درصد افزایش یافته است.
محققان می گویند اگر یک مزرعه به شیوه ارگانیک اداره شود ممکن است به گونه¬های گیاهی در مقایسه با روشهای فعلی فایده بیشتری برساند اما تاثیر آن به قدری نیست که مثلا بر گونه های گرده افشان نیز تاثیر بگذارد.
به گفته بنتون، روشهای ارگانیک ممکن است برای مدیریت اراضی کم بازده مفید باشند اما با توجه به بازدهی اندک و محدودیت سودمندی آن برای تنوع زیستی نمی توان آن را روشی پایدار یا بهترین و تنها روش مناسب کشاورزی دانست. برای برآورده ساختن تقاضای مواد غذایی در آینده نیازمند کشاورزی در اراضی پربازده به شیوه ای بسیار متمرکز و فشرده هستیم، ضمن این که مقداری از اراضی باید ذخیره گاههای حیات وحش باقی بمانند و کشت نشوند.