1. مهمان گرامی، جهت ارسال پست، دانلود و سایر امکانات ویژه کاربران عضو، ثبت نام کنید.
    بستن اطلاعیه

کتلت سویا

شروع موضوع توسط سجاد.اروميه ‏3/9/11 در انجمن غذاهای ایرانی

  1. کاربر فوق حرفه ای

    تاریخ عضویت:
    ‏8/8/11
    ارسال ها:
    4,021
    تشکر شده:
    408
    امتیاز دستاورد:
    0
    حرفه:
    بماند
    این کتلت برای گیاه‌خوارانی که گوشت نمی‌خورند، غذای مناسبی است. کتلت سویا با سُس کچاپ سرو می‌شود.

    مواد لازم



    سویای ریز 300 گرم
    هویج فرنگی 2 عدد، ریز رنده شده
    پیاز کوچک یک عدد
    سیب زمینی 3 عدد ریز رنده شده

    پودر کاری یک قاشق غذاخوری
    نمک و زردچوبه به میزان لازم

    آرد نخودچی تقریباً 150 گرم
    روغن سرخ کردنی به میزان لازم

    [​IMG]



    طرز تهیه



    * سویا، هویج فرنگی، پیاز ریز رنده شده، سیب زمینی، نمک، زردچوبه، آرد نخودچی و پودر کاری را در ظرفی مخلوط کرده، خوب ماساژ بدهید تا مواد چسبندگی پیدا کرده و یک دست شوند.
    * سپس به اندازه‌ی یک کتلت کوچک مواد را در کف دست گرد کرده و در روغنی که از قبل گرم شده سرخ کنید.
    * این کتلت با سس کچاپ سرو می‌شود. ​
     
  2. داره راه میوفته!

    تاریخ عضویت:
    ‏12/10/11
    ارسال ها:
    25
    تشکر شده:
    1
    امتیاز دستاورد:
    0
    حرفه:
    مهندس برق و بيزينس من
    پاسخ : کتلت سویا

    سلام دادش من عضو جديد اينجام اي جونم چه غذاي واي دهنم آب افتاد دلم به تاپ تاپ افتاد :tongue0013::tongue0013::cool0027: