مرغ جیرفتی، پرنده‌ای بومی جنوب شرق ایران، جنوب افغانستان و شمال عمان است. از نظر ظاهری جنس نر و مادهٔ این پرنده شبیه به هم بوده ولی جنس نر کمی بزرگتر است. طول بدن این پرنده حدوداً ۳۰ سانتیمتر است. رنگ این پرنده قهوه‌ای است. زیستگاه این پرنده در دشت‌ها و در کنار درختچه‌ها و بوته‌زارهای گز و زمین‌های کشاورزی‌ست. مرغ‌های جیرفتی، عموماً از دانه‌های گیاهان، سرشاخه‌ها و حشرات و نرم‌تنان زیرخاک تغذیه می‌کنند. این پرنده لانهٔ خود را در زیر بوته‌ها و درختچه‌ها برای دورماندن از خطر شغال‌ها و روباه‌ها می‌سازد. جیرفتی در هر بار تخم‌گذاری، میان ۴ تا ۸ تخم می‌گذارد
