خوراک عدس

مواد لازم :

عدس : نیم کیلو
قارچ : 250 گرم
گوجه فرنگی : 3 یا 4 عدد
پیاز : یک عدد
سیر : 2 حبه
جعفری ریز شده : 100 گرم
نمک : به مقدار لازم
آب لیمو : دو قاشق غذا خوری

طرز تهیه :

عدس را در قابلمه بپزید و سپس پیاز با سیر رنده شده را در سه قاشق روغن داغ تفت دهید , آن گاه گوجه فرنگی های رنده شده را اضافه کنید , البته اگر برایتان مشکل است می توانید به جای گوجه فرنگی از رب گوجه فرنگی استفاده کنید . در انتها نمک , جعفری و آبلیمو را هم اضافه کنید . پس از چند دقیقه قارچ ها را که حلقه کرده اید به خوراک به عدس تان اضافه کنید و بگذارید نزدیک به ده دقیقه دیگر جوش بخورد​