لبوپلو

[HR][/HR]

مواد لازم: ​

_ سينه مرغ درشت پخته 1 عدد
_ لبو ي پخته شده 3 پيمانه
_ پياز داغ 3 قاشق سوپ خوري
_ برگه زردالو 3 پيمانه
_ زعفران دم كرده
_ برنج 4 پيمانه

[FONT=tahoma, arial, helvetica, sans-serif]طرز تهيه:[/FONT]​

مرغ را مطابق تصوير از هم باز و زعفراني نموده و با پياز داغ مخلوط مي كنيم , لبو ی پخته را به قطعات چهار گوش ريز خرد مي كنيم , برگه زردالو را شسته و به مدت پنج دقيقه در آب خيس كرده و با دو قاشق آب و روغن به حدي تفت مي دهيم كه نرم و آب آن گرفته شود ولی له نشود

(برنج آماده را در ديس مي كشيم و با مواد فوق به دلخواه تزيين مي كنيم)
​