1. مهمان گرامی، جهت ارسال پست، دانلود و سایر امکانات ویژه کاربران عضو، ثبت نام کنید.
    بستن اطلاعیه

طرز تهیه ی خمیر پیتزا در منزل

شروع موضوع توسط MiTra ‏17/12/10 در انجمن سایر خوراکی ها

  1. پیشکسوت انجمن کاربر ارزشمند❤

    تاریخ عضویت:
    ‏11/11/10
    ارسال ها:
    11,734
    تشکر شده:
    3,539
    امتیاز دستاورد:
    113




    [​IMG]
    برای خوش طعم تر شدن پیتزای خود می توانید علاوه بر آویشن از سبزیجات معطر دیگری مثل آلاله، نعنا،مرزه، مرزنگو،پونه به مواد پیتزای خود اضافه کرده و به این ترتیب طعم پیتزای خود را متفاوت تر نمایید... مواد لازم :

    آرد سفید: 3 نیم لیوان
    روغن مایع : 1 استکان
    زرده ی تخم مرغ : 2 عدد
    شیر: 1 استکان
    بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری
    نمک: به میزان لازم
    شکر: یک قاشق مربا خوری

    طرز تهیه :

    2 عدد زرده را در ظرفی ریخته و با یک قاشق چایخوری شکر و مقداری نمک مخلوط کنید، سپس شیر را اضافه کرده و همچنان به هم بزنید ، روغن را به این مواد اضافه کرده ، سپس آردها را که قبلا بیکینگ پودر در آنها ریخته و مخلوط کرده اید را کم کم به ظرف حاوی مواد بیفزایید و خوب مخلوط کرده و ورز دهید.خمیر آماده شده را به مدت نیم الی سه ربع ساعت در ظرف در داری درون یخچال بگذارید و پس از این مدت آن را درون ظرف نچسبی که قبلا با روغن مایع کاملا چرب شده است پهن کرده و مواد پیتزای خود را روی آن بریزید که برای خوش طعم شدن پیتزای خود می توانید به مواد پیتزایتان علاوه بر آویشن، ازسبزیجات معطر دیگری مثل آلاله، مرزنگو، نعنا، مرزه و پونه استفاده کرده و طعم پیتزای خود را متفاوت کنید .