مصرف ماءالشعير ، موثر در جلوگيري از ريزش مو

يك متخصص تغذيه گفت: ماءالشعير حاوي ويتامين‌هاي گروه b است كه مصرف آن براي رشد مو و جلوگيري از ريزش آن مفيد است.


مرتضي صفوي در گفتگو با فارس‌ افزود: ماءالشعير داراي چند نوع تركيب مختلف از جمله ساكارز، گلوكز، مالتوز و ويتامين c، ويتامين‌هاي گروه b، اسيدهاي آلي، انواع آمينواسيدها، املاح، اسيد نوكلئيك و آب گازدار است.

وي گفت: ته مزه تلخ ماءالشعير مربوط به ماده رازك است، با خاصيت آنتي‌بيوتيكي كه به پايداري ماءالشعير كمك مي‌كند و عصاره رازك خواص طبي زيادي دارد از جمله موجب دفع سنگ كليه مي‌شود، مدر و ضد‌عفوني‌كننده دستگاه گوارش و دستگاه تنفس است.
اين متخصص تغذيه افزود: ويتامين‌هاي گروه b و آمينواسيدهاي موجود در ماءالشعير براي پوست و مو بسيار مفيد هستند و براي رشد مو و جلوگيري از ريزش آن مي‌تواند ‌ مفيد باشد.

صفوي گفت: ويتامين‌هاي گروه b محلول در آب هستند و براحتي وارد فاز آبي ماءالشعير در حين جوشش مي‌شوند كه در سنتز ميانجي‌هاي عصبي نقش مهمي دارند، باعث رفع استرس و بسياري از اختلالات عصبي ديگر مي‌شوند