دو گونه توت آبي وحشي در فهرست ابرميوه‌ها قرار گرفت

آنتي اكسيدان دو تا چهار برابري موجود در دو گونه توت آبي وحشي بومي آمريکاي مرکزي و جنوبي، نام آنها را در فهرست ابر ميوه‌ها قرار داد.
استاد ادوارد کنلي، زيست شناس کالج لهمان در نيويورک و گياه شناسي به نام پائولو پدرازا با آزمايش بر روي پنج گونه توت آبي دريافتند که دو گونه از آن‌ها موسوم به Cavendishia grandifolia و Anthopterus wardii داراي بيشترين حجم آنتي اکسيدان هستند.
کنلي مي‌گويد: اين دو گونه توت آبي جزو ابر ميوه‌ها محسوب مي‌شوند و داراي پتانسيل عظيمي براي حفظ سلامت انسان‌ها هستند.
آنتي اکسيدان موجود در سبزي و ميوه ارتباط قوي با پيشگيري از بروز برخي از بيماري‌هاي مزمن، بيماري‌هاي قلبي، التهاب‌ها و سرطان دارند.
توت‌هاي آبي ياد شده در حالت وحشي مي‌رويند و در دسترس همه قرار ندارند، اما پژوهشگران عقيده دارند که آن‌ها پتانسيل تبديل شدن به مواد غذايي معمولي در صورت شناساندن ميزان آنتي اکسيدان موجود در آن به مردم را دارا هستند.






​