سرکه را روی آن بدهید و نمک و فلفل بپاشید و بگذارید خنک شود، سپس در یخچال بگذارید تا ببندد. این سالاد را گرم هم می خورند… موادلازم : سیب زمینی پخته، پوست شده و نگینی شده ۱ کیلو آب مرغ یا آب قلم ۱ پیمانه لبو ی کوچک رنده شده ۱عدد تخم مرغ آب پز سفت ۲ عدد خیار شور خورد شده ۱عدد جعفری ساطوری شده ۲-۳ شاخه سس مایونز ۱ پیمانه سرکه ۱قاشق نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه : سیب زمینی را در ظرف سالاد بریزید و آب مرغ یا آب قلم داغ و سس مایونز و سرکه را روی آن بدهید و نمک و فلفل بپاشید و بگذارید خنک شود. سپس در یخچال بگذارید تا ببندد. این سالاد را گرم هم می خورند.
