پاسخ : مقالات و تحقیقات پزشکی سازمان غذا و داروی آمريكا، اولين داروی ساخته شده از حيواناتی که به کمک مهندسی ژنتيك ساخته شده اند را تایید كرد این دارو ضد انعقاد خون است و Atryn نام دارد سازمان غذا و داروي آمريكا، اولين داروي ساخته شده از حيوانات دستاورد مهندسي ژنتيك را تاييد كرد. به اين ترتيب از اين پس راه براي بهره‌مندي از گروه جديدي از درمانهاي دارويي هموار مي‌شود كه در گذشته وجود نداشته‌اند. داروي جديد از حيواناتي تهيه شده كه اين حيوانات با كمك دانش مهندسي ژنتيك از DNA تغيير يافته متولد شده‌اند. داروي جديد توليد شركت داروسازي «GTC بيوتراپيك»، يك داروي ضد انعقاد است و با نام Atryn وارد بازار مي‌شود. اين دارو به صورت داخل وريدي مصرف مي‌شود و با استفاده از يك پروتئين انساني جمع آوري شده از بزهاي ماده ساخته شده است. اين بزهاي ماده به شيوه علمي تغيير يافته‌اند تا بتوانند مقادير بيشتري آنتي تروجين توليد كنند. اين ماده پروتئيني است كه بعنوان يك رقيق كننده طبيعي خون مورد استفاده قرار مي‌گيرد. بر اساس تخمين اين شركت داروسازي، فقط در آمريكا ۶۰ هزار تا ۶۰۰ هزار نفر به اختلالي موسوم به كمبود وراثتي آنتي تروجين مبتلا هستند و داروي Atryn (آترين) با هدف پيشگيري از لخته شدن زياد خون در اين بيماران تجويز مي‌شود.
پاسخ : مقالات و تحقیقات پزشکی ساختار سلولی به نام ” عروسک زنده ” برای آزمایش داروهای سرطانی ایجاد شد محققان دانشگاه توکیو به منظور آزمایش داروهای سرطانی با استفاده از سلولهای سرطانی کبد انسان ساختار سلولی را ایجاد کرده اند که عروسک زنده نام داشته و فرم بدن انسان را دارد. محققان دانشگاه توکیو با استفاده از سلولهای سرطانی کبد انسان ساختار سلولی شبه انسانی را ابداع کرده اند که با استفاده از آن می توان داروهای جدید را که به منظور درمان این بیماری تولید شده است مورد آزمایش قرار داد. دانشمندان این ساختار را که عروسک زنده نام گرفته است با استفاده از تکنیکی خاص که نسوج را در قالبهای مورد نظر شکل می دهد، ایجاد کرده اند. عروسک زنده با استفاده از بیش از ۱۰۰ هزار دانه از پروتئین های اتصال دهنده کلاژن تولید شده و توسط کاشت سلولهای سرطانی کبد انسان تکمیل شده و در قالبی مشابه بدن انسان شکل گرفته است. بر روی سطح هر یک از این دانه ها نوعی سلول قرار گرفته است که قادر به ترشح پروتئینها و کلاژنی هستند که کل ساختار را به یکدیگر متصل می کند. محققان دانشگاه توکیو در ژاپن قصد دارند از این تکنیک در ایجاد انواع ساختارهای سلولی پیچیده به منظور آزمایش دقیق داروهای سرطانی استفاده کنند.
پاسخ : مقالات و تحقیقات پزشکی مصرف روزانه بیش از یک تخم مرغ می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع دو را افزایش دهد هشدار درباره زیاده روی در مصرف تخم مرغ پژوهشگران هشدار دادند بین مصرف زیاد تخم مرغ و ابتلا به دیابت نوع دوم ارتباط وجود دارد. نتیجه بررسی پژوهشگران درباره حدود شش هزار بزرگسال نشان می دهد افرادی كه در هفته بیش از شش عدد تخم مرغ مصرف می كنند تا ۷۷ درصد بیشتر از دیگران در خطر ابتلا به دیابت نوع دوم قرار دارند. پژوهشگران تاكید می كنند: مصرف تخم مرغ زمینه ساز ابتلا به دیابت نیست و فقط افراد باید از زیاده روی در مصرف آن بپرهیزند.
پاسخ : مقالات و تحقیقات پزشکی فقر خانواده و ميزان تحصيلات پایین والدين ، خطر ابتلا به بيماريهای عفونی را افزایش می دهد محققان اعلام كردند: كودكان در خانواده‌هاي فقير و بي‌بضاعت بيشتر در معرض ابتلا به بيماريهاي عفوني هستند. نتايج دو پژوهش جديد از سوي محققان دانشگاه ميشيگان نشان داده است كه كودكان خانواده‌هاي كم درآمد بيشتر در معرض ابتلا به عفونتهاي خطرناك مانند تب خال يا هپاتيت a هستند. در اين مطالعات، محققان به ارتباطي قوي و مهم بين ميزان درآمد و نرخ ابتلا به عفونتهاي مزمن هم در بزرگسالان و هم كودكان پي برده‌اند. آليسون آييلو، پژوهشگر اصلي اين تحقيقات و استاديار اپيدميولوژي در دانشكده بهداشت عمومي دانشگاه ميشيگان در اين باره اظهار داشت: تحقيقات زيادي وجود دارد كه تاييد مي‌كنند افراد در طبقه‌هاي پايين‌تر اقتصادي - اجتماعي بيشتر در معرض ابتلا به بيماريهاي مزمن متعدد قرار دارند. آييلو افزود: در اين تحقيق نيز دريافته‌ايم كه خانواده‌هاي كم درآمد هم چنين بيشتر در معرض ابتلا به مجموعه‌اي از عفونتهاي مقاوم و مزمن هستند. در اين تحقيق كه بخشي از آن روي افراد بالغ صورت گرفته معلوم شد: اشخاصي كه تحصيلات دبيرستاني ندارند تقريبا ۵۰ درصد بيشتر از افراد تحصيلكرده به بيماريهاي عفوني مبتلا مي‌شوند. درآمد پايين خطر ابتلا به عفونتهاي بيشتر را ۳۳ درصد افزايش داده و از سوي ديگر درآمد بالا خطر ابتلا به اين عفونتها را ۴۵ درصد كاهش مي‌دهد. در اين پژوهش گروهي از كودكان سياه پوست غير اسپانيايي با گروهي از كودكان سفيد پوست مورد مقايسه قرار گرفتند. تحقيقان نشان داد: خطر ابتلا به عفونت اچ پيلوري و هم چنين hsv-۱ در كودكان سياه پوست به ترتيب دو و ۴/۱ برابر بيشتر از كودكان سفيد پوست است. همچنين به گفته محققان؛ ميزان تحصيلات والدين هم روي سلامت كودكان آنها تاثيرگذار است.
پاسخ : مقالات و تحقیقات پزشکی ماری جوانا یا حشیش باعث افزایش شیوع سرطان بیضه در مردان می گردد پژوهشگران از وجود ارتباط بین مصرف حشیش و ابتلا به سرطان خبر می دهند. نتیجه پژوهشی جدید در آمریكا نشان می دهد:بین مصرف حشیش و ابتلا به سرطان بیضه در مردان ارتباط وجود دارد. بررسی محققان مركز تحقیقات سرطان فردهاچینسون درباره ۳۶۹ فرد نشان می دهد: شیوع سرطان بیضه در مردانی كه به مدت طولانی از ماری جوانا یا حشیش استفاده می كنند ، به مراتب بیش از دیگر مردان است. بر پایه یافته های این پژوهش ، مصرف حشیش با افزایش شیوع بدخیم ترین نوع سرطان بیضه به ویژه در مردان جوان در ارتباط است. گفتنی است : سرطان بیضه یكی از شایع ترین انواع سرطان در مردان جوان است
پاسخ : مقالات و تحقیقات پزشکی افسردگی و اضطراب خطر بیماری های قلبی را افزایش می دهد افراد افسرده و مضطرب، بیش از دیگران به بیماری های قلبی دچار می شوند. بر اساس مقاله ای كه در مجله كاردیولوژی چاپ شد، میان اختلالات روانپزشكی مانند افسردگی و اضطراب و ابتلا به بیماری های قلبی ارتباط مستقیمی وجود دارد. پژوهشگران با بررسی ۷ ساله ۶ هزار و ۵۷۶ مرد و زن دریافتند ، افرادی كه به اختلالات روانپزشكی مانند اضطراب و افسردگی مبتلا هستند ۵۰ درصد بیش از افراد شاد خطر ابتلا به بیماری های قلبی قرار دارند. این بررسی همچنین نشان می دهد، خطر مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی عروقی نیز در افراد مضطرب و افسرده بیش از افراد شاد است
پاسخ : مقالات و تحقیقات پزشکی كرم جديدي تولید شده كه ويروس تب خال نوع Simplex۲ را ناتوان مي‌كند تولید كرم جدیدی كه ویروس تب خال را ناتوان می‌كند . پژوهشگران موفق به توليد كرم جديدي شده‌اند كه ويروس تبخال را ناتوان مي‌كند. پژوهشگران مي‌گويند؛ كرم جديد مي‌تواند به مدت يك هفته از بروز عفونت تب خال جلوگيري كند. اين توليد گامي بزرگ در جهت حفاظت از زنان در برابر عفونت تب خال تناسلي است كه به عنوان يك بيماري مقاربتي شناخته شده است. اين كرم از نوع جديد درمان موسوم «ميانجي RNA» استفاده مي‌كند تا ژنهاي فعال كننده عفونت تب خال را از كار بياندازد. به گفته محققان؛ ويروس تبخال از اين ژنها براي حمله به سلولهاي سالم بدن استفاده مي‌كند. به گفته «دبورا پالي سر» پژوهشگر دانشكده پزشكي هاروارد در بوستون و كالج آلبرت انيشتين در نيويورك به همراه دستيارانش با همكاري شركت داروسازي آلني لام در ماساچوست موفق به توليد اين كرم شده‌اند. اين پژوهشگران مي‌گويند؛ كرم جديد از موشهاي آزمايشگاهي در برابر ويروس تب خال نوع Simplex۲ محافظت مي‌كند. اين ويروس باعث بروز تب خالهاي تناسلي مي‌شود. آمار سازمان جهاني بهداشت نشان مي‌دهد كه در حال حاضر ۵۳۶ ميليون نفر در سراسر جهان آلوده به ويروس تب خال تناسلي هستند. اين عفونت دردناك و علاج ناپذير بوده و بشدت مسري و واگيردار است و مي‌تواند منجر به مرگ نوزدان شود. ويروسهاي تب خال مستقيما با سلولهاي عصبي در ارتباط هستند. به گفته متخصصان، پماد آسيلكووير و داروي ديگر از اين گروه مي‌توانند علائم بيماري را سركوب كنند و در حال حاضر هم به صورت پماد و هم به صورت قرص در بازار موجود هستند اما اين داروها تاثيري در پيشگيري از بروز عفونت ندارند. مركز كنترل و پيشگيري امراض آمريكا نيز اعلام كرده است كه از هر پنج آمريكايي تقريبا يك نفر مبتلا به تب خال تناسلي است و با توجه به اين آمار امر پيشگيري و جلوگيري از انتشار عفونت بسيار حائز اهميت است.
پاسخ : مقالات و تحقیقات پزشکی تخم مرغ نه تنها نبايد ازبرنامه غذايی حذف گردد بلكه آن را بعنوان یک غذای مفيد درنظر بگیری سالها است که متخصصین تغذیه با دانشمندان علوم پزشکی در حال جدال هستند دست اندركاران سلامت مواد غذايي به اين نتيجه رسيده بودند كه كلسترول موجود در تخم مرغ با وارد شدن به بدن انسان به كلسترول مسدود كننده عروق تبديل مي شود و به اين ترتيب اين ماده غذايي مفيد از فهرست مواد غذايي سالم حذف شد. و اینک دوباره دانشمندان نظر خود را تغییر داده اند و در مطالعات مختلف دريافتند تخم مرغ نه تنها نبايد از برنامه غذايي حذف گردد بلكه مي توان آن را يك غذاي مفيد درنظر گرفت. به گفته محققان تخم مرغ حاوي ارزش غذايي زياد ، پروتئيني با كيفيت عالي ، كم كالري و كم چرب است. دكتر پاتريشيا كندال متخصص تغذيه در دانشگاه كلرادو مي گويد نبايد تخم مرغ به لحاظ داشتن كلسترول از برنامه غذايي حذف شود. در هرم غذايي اين ماده به عنوان بخشي از گروه غذايي سرشار از پروتئين و در رده موادي مانند گوشت ، ماكيان ، ماهي و حبوبات خشك قرارمي گيرد. بر اساس توصيه انجمن قلب آمريكا مصرف روزانه يك تخم مرغ قابل قبول است اما بايد كلسترول موجود درآن را با ساير غذاها يي كه طي روز مصرف مي شود در نظر گرفت. مبتلايان به بيماري هاي قلبي ، ديابت يا كساني كه سطوج كلسترول بد (LDL) خونشان بالاست بايد مقادير كمتر يا تخم مرغ هاي كوچكتررا مصرف كنند كه كلسترول كمتري دارند. يك تخم مرغ بزرگ كمتر از ۴ درصد دريافت كالري روزانه شخصي كه در روز ۲۰۰۰ كالري مي گيرد را در بر مي گيرد. همچنين شامل ۱۰ درصد پروتئين توصيه شده روازنه براي هر فرد ، آهن ارزشمند ، ويتامين هاي گروه B شامل فولات كه مصرف آن براي زنان باردار توصيه شده و املاح معدني مي باشد. نشان داده شده كساني كه تخم مرغ مي خورند ژيم غذايي بهتري دارند و بنا به نظر دانشمندان علت اين است كه اين افراد تمايل به خوردن صبحانه بويژه تخم مرغ دارند. تخم مرغ داراي هر دو گروه چربي و پروتئن است و اين دو احساس پربودن را به فرد مي دهند. البته نگراني هايي در باره برخي بيماري هاي ناشي از مواد غذايي كه با تخم مرغ ارتباط دارند همواره وجود اشته است. براي مثال يك عدد از هر بيست هزار تخم مرغ ممكن است آلوده به باكتري سالمونلا باشد. اين باكتري مي تواند باعث ناراحتي شديد روده شود. پختن تخم مرغ بطور كامل در آب جوش اين مشكل را بر طرف مي كند. از نكات مهم درباره تخم مرغ نگه داري در يخچال و مصرف آن بلافاصله پس از پخت است. زرده آن بايد كامل و شكل سالمي داشته باشد. بهتر است سالمندان و افراد ي كه سيستم ايمني تضعيف شده اي دارند در خوردن تخم مرغ احتياط بيشتري داشته باشند. به هرحال متخصصان امر تغذيه مي گويند فوائد تخم مرغ از مضراتش بيشتر است. اين فوائد علاوه بر ارزش غذايي شامل آماده شدن آسان ، مدت نگهداري نسبتا طولاني در يخچال ، قيمت تقريبا ارزان و خوشمزگي اين ماده غذايي است. حتي سالمنداني كه مشكل متابوليك خاصي ندارند و كلسترول خونشان يز بالا نيست هم از نظرجويدن راحت و هم به لحاظ محتواي پروتئيني اش مفيد است. اين روزها انواع مختلفي از تخم مرغ عرضه مي شود. برخي انواع آن كلسترول كمتري دارند. توليد اين تخم مرغ ها از طريق تغذيه مرغ ها با غذاهاي گياهي و روغن هايي مانند روغن كانولاست. يك تخم مرغ بزرگ مي تواند حاوي ۳۰۰ ميلي گرم كلسترول باشد و اين نوع تغذيه مرغ مي تواند ميزان كلسترول را به ۲۰۰ ميلي گرم كاهش دهد. تخم مرغ هاي امگا – سه نيز تهيه شده اند كه براي توليد شان مرغ ها با هدف افزايش محتواي اسيدهاي امگا – سه در تخم مرغ با روغن بذر كتان ، روغن ماهي و جلبك درياي تغذيه مي شوند. تخم مرغ قهوه اي ، بژ، حتي خاكستري يا بنفش كمرنگ نيز در حال حاضر توليد شده است. * تخم‌مرغ را جزء رژيم غذايي كودك خود قرار دهید . از آنجا كه مشكل كوتاه قدي ناشي از كمبود روي در كودكان يكي از نگراني‌هاي مسئولان بهداشتي جوامع مختلف محسوب مي‌شود، لازم است تخم‌مرغ به عنوان ماده غذايي كه سرشار از روي است در برنامه غذايي مهد كودك‌ها و مدارس گنجانده شود بهترين ماده غذايي براي پيشگيري و درمان عوارض كمبود روي، تخم مرغ است . روي(zn) در رشد، بلوغ جنسي و سلامت و شادابي پوست، مو و ناخن تاثير قابل توجهي دارد. ذخيره روي موجود در تخم‌مرغ در زرده آن نهفته است، و خواص اين ماده معدني حياتي، پس از پخته شدن از بين نمي‌رود و ساختمان آن نيز حفظ مي‌شود. تخم‌مرغ جزء نخستين موادي است كه بايد در رژيم غذايي كودك گنجانده شود، دليل اين امر غني بودن تخم‌مرغ از پروتئين، چربي، روي، آهن، فسفر، سلنيوم، پتاسيم وديگر انواع ويتامين‌هاست.
پاسخ : مقالات و تحقیقات پزشکی احتمال قرار گرفتن زنان تحت عمل پيوند کليه کمتر از مردان است زنان کمتر از مردان تحت عمل پيوند کليه قرار مي گيرند . بر اساس يک مطالعه، احتمال قرار گرفتن زنان تحت عمل پيوند کليه کمتر از مردان است و اين اختلاف بيشتر متوجه زنان مسن تر است. محققان دانشگاه “جانز هاپکينز”با انجام مطالعه اي متوجه شدند که زنان مسن تر کمتر تحت عمل پيوند کليه قرار مي گيرند. محققان اطلاعات “سامانه بانک اطلاعاتي کليه آمريکا” را که متشکل از ۵۳۶ هزار و ۱۹۷ بيمار مبتلا به بيماري پيشرفته کليه بود، مورد مطالعه قرار دادند و احتمال قرار گرفتن آنها را در فهرست دريافت کليه پيوندي با در نظر گرفتن عواملي که بر زنده ماندن بيمار پس از عمل جراحي تاثير مي گذارد، محاسبه کردند. دکتر “دوري سيگو” جراح پيوند کليه در دانشگاه جانز هاپکينز گفت: محققان دريافتند احتمال قرار گرفتن زنان ۴۵ ساله و جوانتر در فهرست انتظار دريافت کليه پيوندي به اندازه مردان هم سال خود است. دکتر “دوري سيگو” جراح پيوند کليه در جانز هاپکينز، گفت: اما با مسن شدن زنان، احتمال قرار گرفتن آنها در فهرست انتظار دريافت کليه کاهش مي يابد. بر اساس اين گزارش ، احتمال قرار گرفتن زنان ۴۶ تا ۵۵ ساله در فهرست انتظار دريافت کليه، ۳ درصد مي شود و در سنين ۵۶ تا ۶۵ سالگي اين احتمال ۱۵ درصد کاهش مي يابند. همچنين احتمال قرار گرفتن زنان ۶۶ تا ۷۵ ساله در فهرست انتظار دريافت کليه ۲۹ درصد کاهش مي يابد و اين احتمال براي زنان ۷۵ ساله و مسن تر ۵۹ درصد کمتر مي شود. اين مطالعه در مجله ” انجمن نفرولوژي” آمريکا منتشر شده است. دکتر سيگو گفت: پرستاران، اعضاي خانواده و احتمالا بيماران، زنان مسن تر را ضعيف تر از چيزي که هستند در نظر مي گيرند. وي افزود: بسياري از زنان مسن بدون داشتن فرصتي براي قرار گرفتن در فهرست انتظار دريافت کليه، جان خود را از دست مي دهند.
پاسخ : مقالات و تحقیقات پزشکی دود سيگار خطر ضعيف شدن حافظه را به دنبال دارد دود سيگار حافظه را ضعيف مي کند . کساني که در معرض دود سيگار ديگران قرار مي گيرند، با خطر کاهش فعاليت مغز ازجمله ضعيف شدن حافظه مواجه مي شوند. نشريه بریتیش مدیکال جورنال انگليسي در گزارشي اعلام کرد : تحقيقات نشان داده است قرار گرفتن در معرض دود سيگار، مي تواند بر فعاليت مغز اثر مخربي گذارد. براساس مطالعات جديد، محققات دانشگاه کمبريج انگليس و دانشگاه ميشيگان آمريکا ميزان تاثير نيکوتين بر روي پنج هزار فرد غيرسيگاري ۵۰ ساله به بالا را مورد آزمايش قرار دادند. افرادي که تحت آزمايش قرار گرفتند، با ضعيف شدن حافظه خود روبه رو شده بودند. محققان فهميدند افرادي که هرگز سيگار نکشيده اند، بيشتر از کساني که سيگار را ترک کرده اند، از قرار گرفتن در معرض دود سيگار آسيب مي بينند. براساس تحقيقات صورت گرفته، قرار گرفتن در معرض دود سيگار همچنين منجر به افزايش بيماري هاي قلبي و خطر توسعه مشکلات حافظه و اختلال مشاعر مي شود.
