دو پيازه آلو

_________________________________
مواد لازم:
سيب زمينی ( الو )، پياز داغ، گوجه فرنگی يا رب گوجه فرنگی، نمک، ادويه، روغن


طرز تهيه:
سيب زمينی را آب پز کرده، بعد از پختن پوست آن را کنده به قطعات کوچک خرد می کنيد و با پياز داغ و گوجه فرنگی يا رب گوجه فرنگی مخلوط نموده به آن نمک و ادويه زده درکمی روغن تفت می دهيد و با نان مصرف کنيد در دو پيازه می توان از گوشت خرد کرده يا چرخ شده و قارچ ودمبل و امثال آن استفاده کرد.
_________________________________