مواد لازم شکر 1 کيلوگرم آب 2 ليوان سرکه 100 گرم نعناع تازه 150 گرم طرز تهیه شکر و آب را روي حرارت قرار مي دهيم تا جوش آيد سپس نعناع با شاخه را که خوب شسته ايم را به صورت دسته اي دور آن نخ مي پيچيم و داخل شربت قرار مي دهيم و مي گذاريم بجوشد تا عطر نعناع را جذب کند در اين زمان سرکه را هم اضافه کرده و مي گذاريم تا بجوشد و غليظ شود شربت را بعد از آماده شدن از صافي رد مي کنيم.
شربت سكنجبین ● مواد لازم: ▪ شكر= ۵/۲ كیلو ▪ سركه سفید= نیم لیتر ▪ نعناع تازه= چند شاخه ● طرز تهیه : ۷لیوان آب را با شكر مخلوط كرده و روی حرارت می گذاریم تا شكر در آب حل شود و همانطور كه روی حرارت است نعناع تمیز شده را با نخ می بندیم و در شكر و آب می گذاریم تا شربت قوام آید، بعد سركه را داحل شربت می ریزیم چند جوش كه زد شربت را از روی حرارت بر می داریم، بعد از اینكه شربت سرد شد، آن را صاف می كنیم؟ در شیشه ریحته و در جای خنك نگهداری می كنیم.
شربت سکنجبین شربت سکنجبین مواد لازم: شکر یک کیلو سرکه یک استکان نعنا یک دسته کوچک آب 5 لیوان طرز تهیه: شکر را در آب حل کرده و با نعنا می گذاریم با حرارت ملایم بجوشد تا شربت قوام بیاید. سپس سرکه را اضافه می کنیم. بعد از زدن دو سه جوش، شربت آماده است.
