____________________________________ سلامت جسمی هر فرد اول با تغذیه آن مشخص می شود و میزان ورزش روزانه غذای سبزیجاتی تظمین کننده سلامتی هر فرد است و این خورشت سنتی خوش مزه می تواند با مرغ و یا گوشت باشد. ولی ما قارچ را انتخاب کردیم ابتدا تخم مرغ ماست موسیر ، اسفناج، زعفران دم کرده و آلو خورشتی با هم مخلوط می شود و کمی از برنج را به همراه قارچ کنسرو شده با هم مخلوط می کنیم و درون ظرف مناسب می ریزیم و آلو ها را بطور منظم در لبلای آن می چینیم و روی آن برنج پخته می ریزیم و درون فر یا شعله مستقیم گاز می گذاریم وقتی حاشیه برنج کمی تغییر رنگ داد غذای شما آماده است. آلو خورشتی ............ ......... ......... ......... ......... ... 250 گرم تخم مرغ ............ ......... ......... ......... ......... ......... ....3 عدد کنسرو قارچ مهرام ............ ......... ......... ......... ...... 1 قوطی اسفناج ............ ......... ......... ......... ......... ......... .. 250 گرم پیاز داغ............ ......... ......... ......... ......... .... 1 پیمانه کوچک ماست موسیر............ ......... ......... ......... ......... .... 1 پیمانه برنج پخته شده............ ......... ......... ......... ......... ... 3 لیوان زعفران دم کرده ............ ......... ......... ......... ....نصف استکان ____________________________________
