مواد لازم ▪ پودر كاكائو: ۱۰۰ گرم ▪ كره: ۲۵۰ گرم ▪ آرد: ۵۰۰ گرم ▪ آب: ۵۰۰ میلیلیتر ▪ روغن گیاهی: ۲۵۰ میلیلیتر ▪ شكر: ۷۵۰ گرم ▪ تخم مرغ: ۴ عدد ▪ بیكینگ پودر: ۳۰۰ گرم ▪ ماست چكیده: ۲۰۰ گرم ▪ خامه وانیلی: ۱۰۰ گرم ▪ مربای گیلاس: ۱۰۰ گرم ▪ شكلات تخته ای : ۳۰۰ گرم طرز تهیه پودر كاكائو، كره، آب و روغن را بجوشانید.سپس داخل یك كاسه بریزید و تكههای شكلاتتختهای و شكر را اضافه كنید. آنقدر بهم بزنید تاكاملا سرد شود. تخم مرغها را در ظرفی ریخته و آرد وبیكینگ پودر را الك كرده و به تخم مرغها اضافهكنید آنگاه ماست را هم به مواد اضافه كرده وخوب مواد را هم بزنید سپس این مواد را بهموادتان كه شامل پودر كاكائو و كره و روغن و آببود اضافه كرده تمام این مواد را به خوبی با هممخلوط كرده مخلوط آماده را در قالب كیكپذی بریزید و در فر با حرارت ۱۷۰ درجه سانتیگراد یا ۳۲۵ درجه فار نهایت در طبقه بالای فر بهمدت ۴۵ دقیقه قرار دهید. زمانی كه كیك كاملاپف كرد و طلایی شد كیك ما آماده است. بعد از اینكه كیك كاملا سرد شد آن را وسطظرف مورد نظر قرار داده و اطراف آن را با خامهبپوشانید، گیلاسها را یكی یكی روی خامههابچینید برای تزیین سطح كیك هم میتوانید ازشكلات سفید رنده شده استفاده كنید
