مواد لازم تخممرغ سه عدد كره 100 گرم شكر يك پيمانه آرد دو پيمانه شير يك پيمانه بيكينگپودر دو قاشق چايخوري آبپرتقال دو قاشق سوپخوري پودرنسكافه دو قاشق چايخوري گردوي خردشده نصف پيمانه كشمش در صورت تمايل به ميزان لازم [FONT=arial, helvetica, sans-serif]کیک گردو و نسکافه[/FONT]طرز تهيه همه مواد بجز كشمش و گردو را در ظرف همزن ريخته ابتدا با دور كُند سپس با دور ملايم بزنيد تا تغيير رنگ دهد و يكدست شود. آنگاه كشمش و گردو را اضافه كرده و با هم مخلوط كنيد. اين كيك را درون قالب ( ميتوانيد هم از قالب كامل و هم از قالبهاي تكي استفاده كنيد) بريزيد و در فر 180 درجه سانتيگراد به مدت، 20 تا 25 دقيقه بپزيد.
