________________________________________ ● مواد لازم ▪ لوبیا سبز؛ ۱ فنجان ▪ سیب زمینی؛ ۲ عدد ▪ هویج؛ ۲ عدد ▪ نخودفرنگی؛ ۱ فنجان ▪ ذرت؛ ۱ فنجان ▪ تخم مرغ؛ ۴ تا ۵ عدد ▪ نمک و فلفل و روغن؛ به مقدار لازم ● روش پخت تمام سبزیجات راپخته، نگینی خرد کرده و با هم مخلوط میکنیم. تخم مرغ، نمک و فلفل را اضافه کرده، خوب مخلوط میکنیم. سپس داخل تابه روغن میریزیم. زمانی که روغن داغ شد، مواد را کف ظرف پخش کرده و حرارت را ملایم میکنیم. یکطرف کوکو که پخته شد، آن را برمیگردانیم تا طرف دیگر آن سرخ شود. ________________________________________
