______________________________________ ______________________________________ مواد لازم : خمیر پیتزابه مقدار لازمژامبون مرغ یا گوشت250 گرمپیاز سرخ شده 1 قاشق سوپخوریسس پیتزا3-2 قاشق سوپخوریفلفل دلمه ای خلال شده1 عدد متوسطگوجه فرنگی2 عدد متوسطپنیر پیتزا250 گرمروغن زیتون یا مایع2 قاشق سوپخوریآویشن1 قاشق سوپخوری طرز تهیه ابتدا ژامبون را چرخ کرده و کمی سرخ می کنیم. کف ظرف مورد نظر را کمی چرب کرده و خمیر پیتزا را در آن پهن می کنیم . سس پیتزا را روی خمیر ما لیده و کمی روغن مایع یا زیتون روی آن می ریزیم . فلفل دلمه ای ، گوجه فرنگی و قارچ خرد شده را به همراه پیاز سرخ شده ، روی خمیر پیتزا قرار می دهیم . سپس آویشن را بر روی این مواد می ریزیم . در انتها پنیر پیتزا را رنده کرده و روی مواد را کاملاً با پنیر می پوشانیم.( البته بهتر است پنیر پیتزا را در اواخر پخت، روی آن بریزید تا پنیر حالت کششی بیشتری داشته باشد) سینی را در وسط فری که قبلاً داغ شده است، قرار می دهیم. درجه حرارت فر باید 350 درجه فارنهایت باشد. پس از پخت و طلایی شدن سطح پیتزا ، آن را از فر خارج کرده و کمی سس پیتزا روی آن می ریزیم. ______________________________________
