1. مهمان گرامی، جهت ارسال پست، دانلود و سایر امکانات ویژه کاربران عضو، ثبت نام کنید.
    بستن اطلاعیه

کیک های کوچک قالبی (کیک یزدی)

شروع موضوع توسط minaaa ‏8/5/11 در انجمن شیرینی و کیک

  1. کاربر پیشرفته

    تاریخ عضویت:
    ‏9/12/10
    ارسال ها:
    19,773
    تشکر شده:
    6,457
    امتیاز دستاورد:
    113
    [​IMG]
    کیک های کوچک قالبی (کیک یزدی) | آشپزی برای کودک به اندازه ۲۶ عدد تهیه می شود .
    مواد لازم :
    کره نباتی ۵۰ گرم
    شکر نرم ۵۰ گرم
    آرد مخمردار ۵۰ گرم
    تخم مرغ ۱ عدد
    طرز تهیه
    1- فر را از قبل ، با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد یا 350 فارنهایت گرم کنید . 26 عدد کاغذ مخصوص کیک کوچک خریداری کرده ، آن ها را در سینی مخصوص فر بچینید .
    2- همه مواد لازم برای تهیه این کیک را در ظرفی ریخته ، کاملاً هم بزنید تا مایع خمیری شکل یکدستی حاصل شود .
    3- از این مخلوط د رتمام کاغذهای مخصوص کیک به طور مساوی بریزید . بگذارید به مدت 8 تا 10 دقیقه داخل فر بپزد تا پف کرده ، طلایی رنگ شوند .
    4- کیک ها را از داخل فر خارج کرده ، بگذارید تا سرد شوند . سپس کاغذ زیر آن ها را جدا کنید . یک یا دو کیک به کودک بدهید تا بخورد .
    5- بقیه کیک ها را در ظرف پلاستیکی قرار دهید . می توانید بیش از سه روز نیز این کیک ها را نگه دارید .
    * کیک ها را در ظرف پلاستیکی ف بیش از سه ماه در فریزر نگه داری کرد .
    نکته
    کیک را از وسط نصف کنید و روی نیمه زیری ، کمی مربای بدون قند بریزید و نیمه دیگر را روی آن قرار دهید . سپس این کیک مربایی را به کودک بدهید تا بخورد ​