نکات مهم برای تغذیه سالم

- علم تغذیه ، علم شناخت مواد غذایی و نحوه استفاده از آنهاست .
- تغذیه مناسب در اصلا ح ناهنجاری رفتاری کودکان و رشد ذهنی آنان موثر است .
- عسل مانع گرفتگی رگ ها می شو .
- سبزیجات و میوه جات نگین حاومی موادی هستند که از بروز سرطان جلوگیری می کنند .
- خوردن صبحانه باعث سلامتی و تندرستی می شود .
- مصرف روزانه میوه و سبزی از ابتلاء به انواع بیماری ها پیشگیری می کند .
- متنوع و به اندازه غذابخورید .
- سعی کنید و عده های غذایی تان کوچک ولی در دفعات بیشتر باشد _3-5 ) مرحله روزانه
- میزان چربی غذای خود را کم کنید .
- از شیرینی ها ، کمتر استفاده کنید .
- استفاده از حبوبات را در لیست غذایی تان وارد کنید .
- از میوه و سبزیجات بخصوص سیب زمینی به اندازه کافی استفاده کنید .
- از گوشت کمتر استفاده کنید .
- زیاد مایعات بنوشید .
- بهتر است میوه غذایی را با روغن کم سرخ کنید و بیشتر به شکل آب پز مثرف کنید
- بهتر است مغزها ( گردو – فندق – بادام و غیره ) به صورت خام مصرف شده و در صورت تفت دادن از نک کمتریس استفاده شود .
- بهتر است بیشتر از گوشت های سفید ( مرغ و ماهی ) به جای گوشت قرمز اسفاده کنید .
- حتی الامکان از سرخ کردن گوشت اجتنا کنید .
- هنگام پختن سبزی ها ، درب ظرف اببندید و از پختن طولانی مدت ان خودداری کنید .
- سعی کنید میوه هایی را که پوست شان خوردنی است ، پس از شستشو و ضد عفونی با پوست مصرف کنید .
- بهتر است بای پختن غذا بجای روغن های جامد از انواع روغن های مایع با منشاء گیاعی استفاده شود .
- حتی الامکان از حرارت دادن زیاد روغن ها خوددای کنید .
- برای رفع تشنگی ، آب سالم به هر آشامیدنی دیگری ترجیح داد.