سـِپـِستان (نام علمی: Cordia myxa) گیاهی است از تیره گاوزبانان.[۱] درخت سپستان در نواحی جنوبی ایران، بهویژه کرانههای خلیج فارس پراکندگی دارد.[۲] گیاهی است درختی که اندامهای هوایی آن پوشیده از کرک وپرزهای خشن میباشد. برگهای آن متناوب و بدون گوشوارک بوده بیکرک، بیضوی منتهی به دمبرگ بلند، گلها دوجنسی پنجپر متشکل از ۲ برچه پیوسته با گلی قیفی مجتمع بصورت گرزن فاصلهدار است. میوه آن شفت است و میانبر چسبنده دارد.[۳] میوه شفت آن به بزرگی یک گیلاس است. میوه این گیاه به اندازه آلوی کوچکی است و در درون آن شیرهای لزج و بیمزهاست که کاربرد دارویی دارد و علیه سرفه سودمند است.[۴] در پزشکی سنتی از سپستان به عنوان ملین، خلطآور و نرمکننده (به ویژه در برطرف کردن گرفتگی صدا) استفاده میکردهاند. سپستان همچنین باعث کاهش فشار خون شده و از موسیلاژ آن در صنایع قرصسازی استفاده میشود.[۵] گونههای لیتوسپرموم آن، فعالیت هورمونی داشته و همچنین دارای ((لیتوسپرمین) میباشند که برای رنگ کردن مواد غذایی از آنها استفاده میکنند.[۶]
