سلام بچه ها شاید باورتون نشه من 1 ماهه که نه برنج میخورم نه نون شکر هم تعطیله اولین تاثیری که رو من داشته این بوده که انرژیم به شدت بالا رفته عمده انرژیم از غذاهای چربی سالم میاد مثل پنیر و کره این روشی بوده که قدیمی های ما انجام میدادند و طول عمر زیاد و زندگی سالم داشتند جالبه بدونین تو امریکا همین چندساله انقلاب غذایی بزرگی رخ داده که هیچ خبری ازش نمیگند دکتر های امریکایی دارن میگن هرم غذایی مبتنی بر کربوهیدرات که 40 سال پیش تدوین شده کاملا اشتباه بوده و نتیجش الان آمار بالای سکته قلبی و دیابت و سرطانه تو سبک غذایی جدید شما میتونین تا دلتون میخواد غذاهای چرب بخورید البته چربی سالم نمک براتون ضرر نداره نخوردن صبحانه بهتر از خوردنشه به زودی تو این تاپیک مطالب خیلی مهمی میزارم حتما دنبال کنین چون رو زندگیتون اثر گذاره اگه میخواین خودتون سرج کنینketo diet عنوانشه اگه اطلاعاتی دارین به اشتراک بزارین
با قطع برنج موافقم: ))! البته نه ک کلا کات شه! خیلی کممممممممم شهههههههه! ولی خب نون رو نمیشه: |! و اینکه!! اصصن نخوری خب چیزه کم بودنشون تو برنامه ی غذایی اذیتت نمیکنه!؟
سلام معاون عزیز مرسی که در بحث شرکت میکنی ، نه اصلا ! نخوردن برنج و نان هیچ مشکلی نداره جهت استناد علمی توسط دکتر متخصص میتونین به دقیق 38 سمینار علمی زیر مراجعه کنین : کد: https://www.youtube.com/watch?v=pxUD8fEHpTk اما خودم به طور خلاصه توضیح بدم برنج نه ویتامین داره نه پروتئین ، تنها استفاده ای که ازش داریم برای انرژی هست ، بدن ما به کربوهیدرات داخل برنج و نان عادت کرده ، این کربوهیدرات باعث تداخل هورمون میشه که جلوی فرستادن سیگنال رفع گرسنگی به مغز رو می گیره ، در نتیجه ما اکثرا دچار پر خوری هستیم ، انرژی واقعی که بدن ما نیاز داره واقعا اونقدر ها نیست که فکر میکنیم ( مقایسه کنین کالری موجود در غذاهایی که میخوریم رو با کالری مورد نیاز بدن به طور روزانه ) البته سر خود نباید برنج و نان رو یهو قطع کرد باید غذای جدید رو جایگزینش کرد که کم کم مطالبش رو میزارم تو این تاپیک ولی اینو بگم هر کی دنبال کنه مطالب رو خیلی به نفعش میشه ، زندگی خودم به شخصه دچار تحول شده با این سبک غذایی جدید
چرا نباید صبحانه خورد یادتونه وقتی بچه بودیم اصلا تمایلی به خوردن صبحانه نداشتیم ؟ شاید همه نه ولی اکثرا اینطوری بودیم ، پدر و مادر های ما طبق توصیه های غذایی که اون ها هم اکثرا ترجمه مقالات خارجی بود سعی میکردند این عادت ذاتی رو که تو بدن و هورمون های بدنی ما بود ازمون بگیرند و ما رو مجبور کنند صبح ها بعد از بیدار شدن غذا بخوریم ، براش علت های مختلفی هم آوردند از جمله اینکه با خوردن صبحانه متابولیسم ما در طول روز بهتر کار میکنه ، انرژی بیشتری خواهیم داشت و... در صورتی که هیچ کدوم این ها طبق نظریه دکتر ها صحت نداره ، خوردن صبحانه بخصوص چیزای شیرین باعث میشه قند خون شما بالا بره و با ترشح هورمون انسولین در کتر از یکی دو ساعت بعد شما به شدت دوباره گرسنه میشین ... با درگیر شدن بدن برای هضم انرژی اون غذا نه تنها انرژیتون بیشتر نمیشه بلکه بخشی از انرژی ازتون گرفته میشه حالا با خودتون میگین چرا صبح ها ما انقدر گرسنه ایم ؟ چون بعد از تکرار در خوردن صبحانه به دفعات زیاد بدنمون عادت کرده در اون زمان سیگنال گرسنگی ارسال کنه ، اگه فقط 1 ساعت صبر کنین و چیزی نخورین میبینین دیگه اصلا گرسنه نیستین و اون یه میل کاذب بوده ، در ضمن انرژی خیلی بهتری هم خواهید داشت جهت استناد علمی به دکتر های فوق تخصص در این زمینه میتونین کلیپ های زیر رو ببینین : کد: https://www.youtube.com/watch?v=2su8e-nhMGw کد: https://www.youtube.com/watch?v=EjMZfXuOzRY
چرا غذا نخوردن برای بدن مفیده ؟ سلام بچه های تاپ فروم همه ما عادت کردیم روزی 3 وعده یا بعضی ها روزی تا 6 وعده غذا بخوریم طبق توصیه تغذیه حال حاضر ما باید وعده های کوچیک اما در تعداد دفعات بالا بخوریم اما این کار برای بدن شما به شدت مضره ... اول اینکه هر زمان که شما غذا میخورین قند خونتون میره بالا (اگه شکر + کربوهیدرات باشه که بد جور بالا میره ) بعد هورمونی به اسم انسولین در بدن شما ترشح میشه که وظیفش کم کردن قند خون و تبدیل مواد غذایی به انرزی و چربی و انتقالش به سلول هاست ترشح هورمون انسولین باعث میشه کار باقی هور مون های بدن متوقف بشه ٰ در حضور انسولین هیچ هورمونی فعالیت نمیکنه بعد از مدتی که این سیستم ادامه پیدا میکنه شما دچار حالتی به اسم مقاومت در برابر انسولین میشین ٰ بدونتون انسولین زیادی ترشح میکنه ولی اثر گذار نمیشه ٰ اولین نشونه این حالت داشتن شکمی برآمده هست برای افراد لاغر ممکنه به کلستورل کنار قلب منجر بشه این حالت دروازه ورود به دیابت هست بهش میگن Pre Diabet درسته علت بالای مرگ و میر های قلبی ٰ سرطان ٰ دیابت نه تنها در دنیا بلکه در کشور ما همین سیستم تغذیه نادرسته کافیه عبارت Intermittent Fasting رو سرچ کنین تا ببینین غذا نخوردن ( یا همون روزه گرفتن خودمون ) چقدر تو دنیا معروف شده تو این چند ساله وقتی غذا نمیخورند بدن به ترمیم سلول های خراب و باز یابی پروتیین ها مشغول میشه بدن شروع به ترشح هورمون رشد میکنه و فرآیندی به اسم Autophagy در بدن رخ میده که ضد سرطان و باعث افزایش طول عمر هست (هورمون anti age ) سلول های stem cells که بهترین سلول ها تو بدن هستند (سلول هایی که وظیفه خاصی ندارند و هر جا نیاز باشه کار میکنن ) در بدنتون به شدت تولید میشه کلا بدن انسان برای پرخوری تولید نشده نیاکان ما گاها تا 1 هفته غذا نمیخوردند و یک حیوان شکار میکردند و دو باره تا مدت ها غذا نداشتند و دی ان ای ما به همون صورت رشد کرده چند لینک برای استناد علمی و case study ها : کد: https://www.youtube.com/watch?v=YnpfeS9Rpc0 کد: https://www.youtube.com/watch?v=Qngs_A2dnZ4 حرف زیاده ان شاء الله بقیه تجربیاتم رو هم اینجا براتون مینویسم ... اما علی (ع) دو چیز در یک بدن جمع نمی شود ٰ گرسنگی و بیماری ( ماه رمضون نزدیکه دوستان )
