1. مهمان گرامی، جهت ارسال پست، دانلود و سایر امکانات ویژه کاربران عضو، ثبت نام کنید.
    بستن اطلاعیه

طرز تهیه سالاد کلم و ذرت

شروع موضوع توسط saranazmi69 ‏20/2/19 در انجمن آشپزخانه

  1. داره خودمونی میشه!

    تاریخ عضویت:
    ‏17/4/18
    ارسال ها:
    113
    تشکر شده:
    97
    امتیاز دستاورد:
    28
    جنسیت:
    مرد
    طرز تهیه سالاد کلم و ذرت
    [​IMG]
    دستور تهیه سالاد کلم قرمز و سفید با هویچ و ذرت
    سالاد کلم و ذرت یکی از سالاد های خوشمزه و پرطرفدار می باشد و از مواد ساده ای همچون کلم سفید و بنفش، ذرت و کشمش درست می شود. به دلیل اینکه در تهیه این سالاد، از کلم، هویچ و ذرت استفاده می شود برای سلامتی بدن بسیار مفید است و واقعا این سالاد با سس مخصوص اش طعم بی نظیری دارد.

    به هر حال اگر تا به امروز سالاد کلم و ذرت درست نکرده اید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم سالاد کلم را برایتان آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی بارونک، می توانید سالاد کلم خوشمزه و مجلسی درست کنید.

    مواد لازم سالاد کلم و ذرت - 5 نفر
    کلم بنفش ۱ پیمانه
    کلم سفید ۲ پیمانه
    هویج کوچک رنده شده ۲ عدد
    ذرت نصف پیمانه
    شوید خشک یک قاشق غذاخوری
    سس مایونز 1 قاشق غذاخوری
    ماست خامه ای 3 قاشق غذا خوری
    کشمش 3 قاشق غذا خوری
    آبلیمو به میزان لازم
    نمک به میزان لازم
    فلفل به میزان لازم
    مراحل تهیه سالاد کلم و ذرت
    1. برای تهیه این سالاد خوشمزه، ابتدا کلم ها را به صورت شته های باریک و نازک خرد می کنیم. هویچ ها را هم با رنده به صورت ریز رنده می کنیم. برای شروع کلم های خرد شده + هویچ خرد شده + ذرت و کشمش را در یک ظرف مناسب می ریزیم و همه مواد سالاد را باهم مخلوط می کنیم.

    2. هم اکنون باید سس مخصوص این سالاد را آماده کنیم. برای این کار ماست خامه ای + سس مایونز را در یک ظف مناسب می ریزیم و هم می زنیم تا باهم مخلوط شوند. سپس شوید + مقداری آبلیمو، نمک و فلفل را اضافه می کنیم و بعدش همه مواد سس را باهم مخلوط می کنیم. مقدار آبلیمو، نمک و فلفل بستگی به سلیقه و ذائیقه خودتان دارد.

    3. بعد از اینکه سس سالاد را آماده کرده ایم آن را بر روی مواد سالاد می ریزیم و مواد سالاد را هم می زنیم تا با سس مخلوط شوند. بعد از اینکه تمامی مواد سالاد به سس آغشته شدند، سالاد را به مدت 3 ساعت در یخچال می گذاریم تا به اصطلاح خودش را بگیرد. امیدواریم از خوردن این سالاد خوشمزه و خوش طعم لذت ببرید.
     
    6MOHAMMAD7 و DaniyaL از این پست تشکر کرده اند.