طرز تهیه سالاد تره فرنگی مواد لازم مقدار لازم تره فرنگی خرد شده ۱ لیوان تخم مرغ ۳ عدد گوجه فرنگی درشت ۱ عدد خردل ۱ قاشق غذاخوری سرکه ۲ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق مرباخوری فلفل یک سوم قاشق چای خوری روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری مراحل تهیه سالاد تره فرنگی برای تهیه سالاد تره فرنگی ابتدا باید سس را آماده کنیم برای این کار زرده یکی از تخم مرغ ها را به صورت خام جدا کرده و در ظرف مناسب با چنگال هم بزنید سپس نمک, فلفل, سرکه, خردل و روغن زیتون را اضافه کنید و هم بزنید تا تمامی مواد باهم مخلوط شوند. سپس تره فرنگی خرد شده را داخل یک قابلمه با مقداری آب بریزید و به مدت ۱۵ دقیقه روی حرارت قرار دهید تا بجوشد سپس با آبکش, آب تره فرنگی را جدا کنید و رویش آب می ریزیم حالا تره فرنگی را به ظرف سس اضافه کنید. در مرحله آخر گوجه فرنگی خرد شده, تخم مرغ پخته و خرد شده و جعفری خرد شده را هم به ظرف سس اضافه کنید و خوب هم بزنید تا سالاد شما آماده شود و سپس سرو کنید.
