1. مهمان گرامی، جهت ارسال پست، دانلود و سایر امکانات ویژه کاربران عضو، ثبت نام کنید.
    بستن اطلاعیه

طرز تهیه چيكن استروگانف ....

شروع موضوع توسط !!!OMID!!! ‏18/1/16 در انجمن غذاهای ایرانی

  1. کاربر فوق حرفه ای

    تاریخ عضویت:
    ‏10/10/15
    ارسال ها:
    3,455
    تشکر شده:
    4,066
    امتیاز دستاورد:
    113
    جنسیت:
    مرد
    حرفه:
    کارشناس نظام مهندسی

    دستورشو از تو نت پیدا کردم



    يك عدد سينه مرغ رو به صورت نوارهاي باريك خرد كردم و با يك پياز ريز شده تفت دادم ...بعد كمي نمك و فلفل سفيد اضافه كردم و روي حرارت كم به سرخ كردن ادامه دادم ...هيچ آبي اضافه نكردم بعد از اينكه گوشت مرغ تقريبا پخت ، ٢ قاشق غذاخوري آرد سفيد ريختم و به سرخ كردن ادامه دادم ...
    بعد از چند دقيقه نصف ليوان شير اضافه كردم و گذاشتم تا بجوشه و غليظ بشه ....در انتها كمي هم خامه اضافه كردم ( در صورت تمايل اينكارو بكنبن ) ....
    ٢ عدد سيب زميني بزرگ رو به صورت خلال هاي باريك ، سرخ مي كنيم و كنار غذا سرو مي كنيم ...من با فلفل قرمز و خيار شور تزيين كردم ،


    [​IMG]

    منبع پت مت