اموزش برای خانوم های خانه دار درتزینات وابتکارهای کاره دیگر

تزیین صبحانه میز صبحانه و سفره صبحانه




منبع پت مت

 

تزئین ژله

در این مطلب هم با ما همراه باشید تا نمونه هایی دیگر از تزیین ژله را برای شما عزیزان به نمایش بگذاریم.

ژله های رنگی را با کمی خامه درست کنید.

وقتی ژله ها گرفت با قالب های ستاره ای آنها را جدا کنید،

سپس در ژله آلوورا ریخته و بگذارید ببندد.





ژله رنگین کمانی را داخل تخم مرغ های خالی شده آماده کنید. در این نوع ژله باید زمان و حوصله بیشتری داشته باشید.




توضیح در تصویر آمده است.







ژله های رنگی رنگی...







ژله خورده شیشه ... ژله های رنگی رنگی را که از قبل آماده کرده اید داخل مخلوط ژله آلوورا و آب و کمی خامه بریزید تا ببندد. سپس مکعبی برش دهید. به جای خامه میتوانید از کمی شیر یا بستنی هم استفاده کنید.










ژله های چند طبقه با تزیین خامه ... برای اینکه ژله به شکل حبابی در بیاید در طی بسته شدن باید ژله را چند مرتبه از یخچال بیرون آورده هم بزنیم.







در ژله های چند لایه معمولا برای جدا سازی لایه ها از ژله آلوورا و خامه (به جای خامه از شیر یا بستنی هم می توان استفاده کرد) استفاده میکنند، که ژله ای کدر را برای شما ایجاد میکند. اگر خواستید ژله های رنگی کدر درست کنید باید به جای ژله آلوورا از ژله ی رنگ دلخواهتان استفاده کنید.




در میوه هایی که شکل کروی دارند میتوان آنها را وسط نصف کرده، داخل آنها را خالی کنیم. ژله را داخل نیمکره ریخته و بگزاریم تا ببند سپس برش دهیم.




ژله هایی که به شکل کدر تهیه میکنیم را میتوان برش داد و بین مثلا دو تکه بیسکوئیت قرار داد. خلاقیت است دیگر...

 

آموزش ژله به شکل نیمرو

مواد لازم:
*ژله موز نصف بسته
*شیر ولرم یک و یک سوم پیمانه
*ژله آلوئه ورا ۱ بسته
*رنگ زرد خوراکی
*روغن مایع
وسایل لازم:
جا تخم مرغی
ظرف مورد نظر برای سرو
قلمو
طرز تهیه:
مرحله ۱ – نصف بسته از پودر ژله موز را در نصف لیوان آب جوش حل کنید و اجازه دهید کاملا خنک شود، سپس چند قطره رنگ زرد به یک سوم پیمانه شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود سپس به ژله افزوده و هم بزنید.

مرحله ۲ – قلمو را در روغن مایع زده و داخل جا تخم مرغی ها را یک لایه نازک چرب کرده و نصف از آن را با ژله موز پر کنید، سپس در یخچال گذاشته تا کاملا ببندد.

مرحله ۳ – ژله آلوئه ورا را در یک لیوان آب جوش کاملا حل کرده و اجازه دهید خوب سرد شود، سپس یک پیمانه شیر را به آن افزوده و هم بزنید تا یکدست شود.
مرحله ۴ – ژله موز را از داخل جا تخم مرغی ها خارج کنید به این صورت که لبه آن را با یک چاقو به آرامی جدا کرده و با یک تکان ژله را در آورید، در صورتی که به این روش خارج نشد بایستی چند لحظه ای در آب جوش بگیرید.
مرحله ۵ – ژله موز که در واقع نقش زرده را ایفا می کند در ظرف مورد نظر که بایستی نسبتا مسطح باشد با فاصله قرار دهید. اگر ظرف برای سرو مناسب نباشد باید بعد از بستن آن را با کف گیر بلند کرده و در ظرف سرو بگذارید.(در این مرحله می توانید از ظرف های تک نفره استفاده کنید که دیگر مشکل جابه جایی ژله را نداشته باشید و یا برای هر چند نیمرو یک ظرف در نظر بگیرید).

مرحله ۶ – ژله سفید را به آرامی دور زرده بریزید و سپس در یخچال بگذارید تا ببندد، بعد از بسته شدن با چاقو دور سفیده را نامنظم برش بزنید تا شکل نیمروی واقعی درست شود.

مرحله ۷ – ژله نیمروی آماده شده را تا زمان سرو در یخچال نگاه دارید.

منبع : آشپزی ماالبته من توصیه میکنم بجای اون جا تخم مرغی ها از این مدل استفاده کنید.

منبع پت مت

 

تزیین پرتغال میوه پاییزی




منبع پت مت

 

تزیین ظرف میوه برای مهمانی و خواستگاری


تزیین ظرف میوه برای مهمانی و خواستگاری

تزیین ظرف میوه برای مهمانی و خواستگاری

تزیین ظرف میوه برای مهمانی و خواستگاری

تزیین ظرف میوه برای مهمانی و خواستگاری

تزیین ظرف میوه برای مهمانی و خواستگاری

تزیین ظرف میوه برای مهمانی و خواستگاری




منبع پت مت

 

تزیین خرما مجلسی برای مراسم ختم و غیره




منبع پت مت

 

تزیین ماکارونی مجلسی و برای بچه ها و کودکان








منبع پت مت

 

اموزش ساخت کاردستی ستاره با مروارید





منبع پت مت

 

تزیین پلو سفید ساده با زعفران و زرشک مجلسی

















منبع پت مت

 

اموزش ساخت تل مو با روبان پارچه ای و مروارید – تل سر



منبع پت مت