کمپوت گیلاس

طرز تهیه کمپوت گیلاس​

مواد اولیه :​

آب​

4 الی 5 پیمانه​

شکر​

350 گرم​

گیلاس​

1 کیلوگرم​

13​

​

​

دم های گیلاس ها را جدا می کنیم و آنها را می شوییم. آب و شکر را در یک قابلمه مناسب می ریزیم و شکر را در آب حل می کنیم. سپس آن را روی حرارت می گذاریم تا بجوشد. پس از اینکه کمی جوشید، آن را از روی حرارت بر می داریم و آن را از یک صافی رد می کنیم و دوباره روی حرارت می گذاریم.2.پس از اینکه مخلوط آب و شکر دوباره به جوش آمد، گیلاس‌ها را داخل آن می‌ریزیم و می‌گذاریم آرام بپزد و نرم شود. زمانی که کمپوت آماده شد آن را در یخچال می‌گذاریم تا خنک شود .