طرز تهیه بستنی فلفلی انبه مواد اولیه : برای 16 نفر انبه خرد شده4 پیمانه پوست لیمو ترش رنده شده1 ق چ آب لیمو ترشیک عدد پودر فلفل چیلی2 ق چ شکر1/3 پیمانه 3 طرز تهیه در دستگاه غذاساز، 4 پیمانه انبه، پوست و آب لیموترش را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا پوره شوند. سپس پودر چیلی و شکر را اضافه کنید. آنها را چند دقیقه هم بزنید تا کاملا نرم و بکدست شوند. آنها را در 16 قالب بستنی بریزید و روی آنها را بپوشانید. به مدت 3 تا 24 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا منجمد شوند. این بستنی را باید سریع سرو کنید و از طعم انبه و فلفل یخ زده لذت ببرید. نوش جان