1. مهمان گرامی، جهت ارسال پست، دانلود و سایر امکانات ویژه کاربران عضو، ثبت نام کنید.
    بستن اطلاعیه

طرز تهیه دسر شکلات

شروع موضوع توسط nilojon ‏18/7/15 در انجمن آشپزخانه

  1. کاربر حرفه ای

    تاریخ عضویت:
    ‏22/6/15
    ارسال ها:
    1,350
    تشکر شده:
    2,081
    امتیاز دستاورد:
    113
    جنسیت:
    زن
    حرفه:
    طراحی
    طرز تهیه دسر شکلات
    1394/04/25
    سایت آشپزیانواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه

    در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن دسر شکلات را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.


    [​IMG]



    آموزش دسر شکلات,طرز تهیه دسر شکلات,مواد لازم دسر شکلات,درست کردن دسر شکلات,دسر شکلات خوشمزه,تزیین دسر شکلات,تهیه دسر شکلات,دسر شکلات,روش تهیه دسر شکلات

    روش تهیه دسر شکلات




    مواد لازم دسر شکلات :



    مواد لازم

    اندازه

    مقدار / کالری

    خامه

    300 گرم

    100 گرم / 350 کالری

    شکلات

    200 گرم

    100 گرم / 500 کالری

    شکر

    نصف فنجان

    100 گرم / 400 کالری

    زرده ی تخم مرغ

    4 عدد

    100 گرم / 147 کالری

    رنده ی پوست پرتقال

    یک قاشق مرباخوری

    نامشخص

    کره

    50 گرم

    100 گرم / 737 کالری



    طرز تهیه دسر شکلات :


    *. شکلات و خامه را روی حرارت غیر مستقیم یعنی ،ظرف محتوی شکلات و خامه را بالای ظرف آبی که در روی حرارت قرار دارد، بگذارید.


    *. سپس زرده ی تخم مرغ و شکر را با هم آن قدر بزنید تا سفید شود. رنده ی پوست پرتقال را به این مخلوط اضافه نمایید.


    *. در انتها کره را اضافه کرده و همه ی مواد را با هم مخلوط کنید و در ظرف مناسب بریزید و روی آن را با خامه تزئین نمایید.



    خواص پرتقال :


    *. از پرتقال برای کم کردن وزن می توانید استفاده کنید . طرز استفاده بدین صورت است که یک عدد پرتقال و 3 عدد لیموترش را پوست کنده و به قطعات کوچک تقسیم کنید بعد آنرا داخل دیگی ریخته و بان نیم لیتر آب اضافه کنید و بمدت 10 دقیقه بجوشانید . سپس سه قاشق عسل به آن اضافه کرده و مجددا بمدت 5 دقیقه بجوشانید و آنرا صاف کنید . از اینشربت 3فنجان در روز بنوشید . تا وزن شما بمقدر ایده آل در آید .