طرز تهیه پیاز شکم پر ، غذایی رژیمی و خوش طعم داخل پیاز را خالی کنید و زیر آن را کمی ببرید تا صاف بایستد مواد لازم : پیاز متوسط : ۱۰عدد گوشت چرخ کرده : ۲۵۰گرم کرفس ریز خرد شده : ۳ساقه نمک و فلفل : به اندازه کافی سیر له شده : ۳حبه اسفناج ریز خرد شده : ۴۰۰گرم گردوی تفت داده شده و خرد شده : ۲پیمانه روغن : به اندازه کافی آب گوشت : یک و یک چهارم پیمانه طرز تهیه : داخل پیاز را خالی کنید و زیر آن را کمی ببرید تا صاف بایستد. از خرده های پیاز که درآورده اید ۳پیمانه را در روغن تفت دهید. سیر و کرفس را اضافه کنید و پس از کمی تفت دادن، گوشت چرخ کرده را نیز اضافه کنید و تفت دهید. نمک و فلفل را اضافه کنید و بگذارید مواد به آرامی بپزد تا آب آن خشک شود. مواد را از روی حرارت بردارید، پس از کمی خنک شدن اسفناج ریز شده و گردو را اضافه کنید. پس از آماده و خنک شدن، پیاز را پر کنید و روی ظرف مناسب بچینید. در ته ظرف آب گوشت بریزید و ظرف را با فویل بپوشانید و در فر با دمای ۲۲۰درجه قرار دهید تا به مدت ۳۰دقیقه بپزد. سپس فویل را بردارید و بگذارید پیاز شکم پر ۱۰دقیقه دیگر نیز بپزد خراسان نیوز اخبار مرتبط: طرز تهیه ترشی پیاز شکم پر ترشی باسلیقه ها طرز تهیه دلمه پیاز شکم پر طرز تهیه پیاز سوخاری طرز تهیه پیاز داغ فانتزی
