طرز تهیه توپ نارگیلی با روکش شکلاتی ( شیرینی بدون فر و فوری)

پودر نارگیل 2 + 1/4 فنجان
شکلات نیمه تلخ 100گرم
شیر عسلی 395گرم
روغن یا کره آب شده (( برای گوله کردن نارگیل)) کمی




شیرعسلی و2 فنجان پودر نارگیل رو در یک شیرجوش نچسب روی حرارت ملایم میذاریم .


4-5 دقیقه هم میزنیم و می پزیم تا چسبندگی پیدا کنه و از دیواره های ظرف جداشه.


حرارت را خاموش می کنیم و تا مخلوط هنوز داغ است اونو به صورت گوله های کوچیک درمیاریم.
برای اینکه به دستمن نچسبه کمی دستمون رو با کره یا روغن چرب می کنیم.


شکلات رو در ظرف نشکن خورد می کنیم و روی یک قابلمه آب درحال جوشیدن قرار می دیم و مرتب هم می زنیم تا شکلات آب بشه.


گلوله های نارگیل رو داخل شکلات آب شده می چرخونیم تا یک لایه شکلات دورش رو بگیره.


گلوله های شکلاتی رو روی کاغذ روغنی یا فویل آلومینبومی 20 دقیقه میذاریم تا استراحت کنه.
1/4 فنجان نارگیل باقیمانده رو روی توپهای شکلاتی می پاشیم.