طرز تهیه راحتی

روش درست کردن راحتی بسیار ساده است. در زیر شما را با آن آشنا می‌کنیم.








مواد لازم

مواد لازم
مقدار
1

پودر نارگیل

٢ ‏لیوان

2

‏پودر قند

١ ‏لیوان

3

گلاب

١ ‏فنجان

‏طرز تهیه
‏پودر نارگیل را داخل آسیاب می‌ریزیم تا مانند آرد کاملاً نرم شود. آن را در ظرف مناسبی می‌ریزیم. پودر قند را باکمی آب و گلاب می‌جوشانیم، در حدی که پودر قند حل شود. کم‌کم آن را به پودر نارگیل اضافه کرده و با دست ورز می‌دهیم. خمیر را کف سینی چرب پهن نموده و با دست سطح آن را صاف می‌کنیم. سینی را در جای خنک قرار می‌دهیم. وقتی کاملاً سرد شد، با کارد تیز به شکل لوزی برش داده و از سینی جدا می‌کنیم.




منبع: wiki.5040.ir