کتلت با سبزیجات

آماده سازی : 20 دقیقه

پخت : 25 دقیقه




مواد لازم برای 4 نفر :
[TABLE]
[TR]
[TD] گوشت چرخ کرده[/TD]
[TD]200 گرم[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD] سیب زمینی متوسط[/TD]
[TD]2 عدد[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD] پیاز[/TD]
[TD]1 عدد[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD] هویج متوسط[/TD]
[TD]1 عدد[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]فلفل دلمه[/TD]
[TD]1/2 عدد[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]جعفری خرد شده[/TD]
[TD]3 قاشق غذا خوری[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]پودر سوخاری[/TD]
[TD]به میزان لازم[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]نمک و فلفل[/TD]
[TD]به میزان لازم[/TD]
[/TR]
[/TABLE]

طرز تهیه :
تمام مواد را یکبار در چرخ گوشت ریخته و چرخ میکنیم . بعد جعفری خرد شده، نمک و فلفل را اضافه میکنیم و حسابی ورز

میدهیم اگه دیدیم می چسبد کمی پودر سوخاری اضافه میکنیم و دوباره ورز میدهیم.

مدت یک ساعت در یخچال قرار میدهیم . سپس آماده سرخ شدن می باشد.

بعد سرخ شدن میتونید آن را با سیب زمینی هایی که با قالب برش زده اید و سرخ کرده اید تزئین کنید.