کیک فنجانی فوری یا کیک بستنی

مواد لازم و طرز تهیه کیک فنجانی فوری را در این صفحه آموزش ببینید.

​

[h=3]مواد لازم[/h] [TABLE="width: 500"]
[TR]
[TD="align: justify"] [h=1] مواد لازم[/h] [/TD]
[TD="align: justify"] [h=1] مقدار[/h] [/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="align: justify"] کره خرد شده
[/TD]
[TD="align: justify"] 125 گرم
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="align: justify"] شکر
[/TD]
[TD="align: justify"] 165 گرم یا 3/4 پیمانه
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="align: justify"] وانیل
[/TD]
[TD="align: justify"] 4/1 قاشق چایخوری
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="align: justify"] تخم مرغ
[/TD]
[TD="align: justify"] 2 عدد
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="align: justify"] بیکینگ پودر
[/TD]
[TD="align: justify"] 2 قاشق چایخوری
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="align: justify"] شیر
[/TD]
[TD="align: justify"] 2/1 پیمانه
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="align: justify"] آرد
[/TD]
[TD="align: justify"] 225 گرم
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]

[h=3]طرز تهیه[/h] داخل قالب مافین را باکاغذمخصوص می پوشانیم همه موادراداخل کاسه ریخته بادورکندمی زنیم تاباهم ترکیب شوند سپس دورهمزن رابه درجه متوسط تغییرداده تازمانیکه مایه کاملا صاف ویکدست شده تغییررنگ دهدمی زنیم. سپس ۳/۲ داخل هریک ازقالب‌ها را با مایه پرکرده ودرفرگرم شده بادمای۱۸۰ درجه سانتی گرادیا۳۵۰ درجه فارنهایت بمدت ۳۰ دقیقه می پزیم. درصورت تمایل باخامه وپودرقندوتوت فرنگی تزیین می کنیم.









[h=1]کیک بستنی[/h]
برای آماده کردن یک کیک بستنی لذیذ تنها کافی است با ما همراه باشید.

​

[h=3]مواد لازم[/h] [TABLE="width: 700"]
[TR]
[TD="align: justify"] [/TD]
[TD] [h=1] مواد لازم[/h] [/TD]
[TD] [h=1] مقدار[/h] [/TD]
[/TR]
[TR]
[TD] 1 [/TD]
[TD] آرد [/TD]
[TD] 1/5 ‏پیمانه [/TD]
[/TR]
[TR]
[TD] 2 [/TD]
[TD] پودر قند [/TD]
[TD] ١ ‏پیمانه [/TD]
[/TR]
[TR]
[TD] 3 [/TD]
[TD] تخم‌مرغ [/TD]
[TD] ٨ ‏عدد [/TD]
[/TR]
[TR]
[TD] 4 [/TD]
[TD] بستنی [/TD]
[TD] به مقدار لازم [/TD]
[/TR]
[TR]
[TD] 5 [/TD]
[TD] خامه زده‌شده [/TD]
[TD] به مقدار لازم [/TD]
[/TR]
[/TABLE]
[h=3]طرز تهیه[/h] ‏زرده و سفیده تخم‌مرغ را از هم جدا کرده و هر کدام را آن قدر می‌زنیم تا سفید و سفت شود. سپس آن‌ها را باهم مخلوط کرده و در یک جهت هم می‌زنیم. آرد و پودر قند را کم‌کم به مواد می‌افزاییم تا خمیر کیک آماده شود. پس از آن خمیر را در قالب‌های کوچک ریخته و در فر می‌پزیم. وقتی کیک پخته شد آن را از وسط به دو نیم کرده و بین دو نیمه بستنی می‌ریزیم. کیک را در یخچال می‌گذاریم تا بستنی سفت شود. بعد از چند ساعت کیک بستنی را از یخچال خارج کرده و روی آن را با خامه‌ی زده‌شده تزیین می‌کنیم.

منبع:
wiki 5040