برترین ها: مواد لازم آرد: 300 گرم آرد ذرت: 50 گرم زرده تخممرغ: يك عدد كره: 250 گرم پودر قند: 130 گرم وانيل: يكچهارم قاشق چايخوري بیكينگپودر: يكچهارم قاشق چايخوري روش تهيه 1 - كره را همراه پودر قند خوب هم بزنيد. وانيل را به همراه آرد، زرده تخممرغ و بكينگپودر اضافه كرده و خوب مخلوط كنيد. 2 - خمير را در يخچال به مدت يك ساعت استراحت دهيد. 3 - روي ميز كار آرد بپاشيد و به وسيله وردنه خمير را باز كنيد. 4 - كاترهاي دلخواه را انتخاب كرده، سپس شيرينيها را برش بزنيد. 5 - داخل سيني فر با دماي 180 درجه سانتيگراد به مدت 15 تا 20 دقيقه بپزيد تا طلايي شوند. 6 - پس از خنك شدن ميتوانيد آنها را با روبان تزئين كنيد و همراه با یک فنجان چای داغ میل کنید. فوت قنادي خمیر را قبل از پخت در یخچال قرار دهید تا خنک شود. در غیر این صورت شیرینی خوب از آب در نمیآید.
