[h=1]برش مربایی[/h] برترین ها: مواد لازم كره: 150 گرم شكر: یكدوم پیمانه تخممرغ: 2 عدد بیكنیگپودر: یك قاشق چایخوری وانیل: یكچهارم قاشق چایخوری آرد: 250 گرم پرك بادام: 150 گرم مارمالاد گیلاس یا آلبالو: یك پیمانه روش تهیه: 1 - كره نرم شده و شكر را با همزن برقی بزنید تا مخلوط شود. 2 - تخممرغها را دانهدانه همراه وانیل اضافه كرده و با همزن بزنید. 3 - آرد و بیكینگپودر را اضافه كرده و خمیر را داخل قالب پهن كنید. 4 - مارمالاد دلخواهتان را روی خمیر بریزید و صاف كنید. 5 - پرك بادام را روی مارمالاد بپاشید و در فر با دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 45 تا 50 دقیقه قرار دهید تا بپزد. 6 - پس از خنك شدن برش بزنید و میل كنید. فوت قنادی برای تهیه این شیرینی، همه مواد باید به دمای محیط رسیده باشند.
