1. مهمان گرامی، جهت ارسال پست، دانلود و سایر امکانات ویژه کاربران عضو، ثبت نام کنید.
    بستن اطلاعیه

جعبه جادویی

شروع موضوع توسط Zarirr ‏22/10/13 در انجمن شیرینی و کیک

  1. کاربر فوق حرفه ای

    تاریخ عضویت:
    ‏14/11/10
    ارسال ها:
    3,698
    تشکر شده:
    1,268
    امتیاز دستاورد:
    113
    [​IMG]

    برترین ها:

    مواد لازم

    • شكلات شيرين يا سياه: 250 گرم
    • كرم بادام‌زميني: 50 گرم
    • بادام‌‌زميني خرد شده: 100 گرم
    • بيسكويت ساده پودر شده: 150 گرم
    • خامه: 4 قاشق سوپ‌خوري
    • رنده جوز هندي: يك‌چهارم قاشق چاي‌خوري
    • شكلات سياه اضافي: 300 گرم
    روش تهيه:

    1 - شكلات را روي حرارت غيرمستقيم قرار دهيد تا كاملا ذوب شود.

    2 - كره، بادام‌زميني و خامه را اضافه كنيد. مواد را خوب مخلوط كرده تا به شكل سس شكلات درآيد.

    3 - در ظرف ديگري بيسكويت پودر شده، بادام زميني پودر شده و جوز هندي را با هم مخلوط كرده و سس شكلات را اضافه كنيد.

    4 -ظرف مواد را داخل يخچال به مدت 2 ساعت قرار داده تا خنك شود.

    5 - بعد از خارج كردن از يخچال به اندازه يك قاشق چاي‌خوري از مواد را برداشته و به وسيله دست به صورت توپ‌هاي كوچكي درآوريد.

    6 -شكلات اضافي به روش غيرمستقيم ذوب كرده و اين توپ‌ها را داخل شكلات غوطه‌ور كنيد.

    7 - از ظرف خارج كرده و روي فويل قرار داده تا خودش را بگيرد. شكلات شما آماده است.