برترین ها: مواد لازم: شكر دانه ریز: سهچهارم پیمانه آرد: یك و یكدوم پیمانه كره: 150گرم تخممرغ: 3عدد وانیل: یكچهارم قاشق چایخوری بیكینگپودر: یك قاشق چایخوری مواد رویه: پودرقند: یك و یكدوم پیمانه شیر: 2 تا 3 قاشق سوپخوری روش تهیه: 1- كره را با شكر بزنید تا كاملا مواد یكدست شده و شكر در مواد حل شود. تخممرغها را یكییكی اضافه كرده و تخممرغ را به مدت یك دقیقه بزنید. وانیل را اضافه كنید، آرد و بكینگپودر را با هم الك كنید و سپس به مواد بالا بیفزایید. مواد را در قالب لوف 20×10 ریخته و در فر 180درجه سانتیگراد برای مدت 45 دقیقه قرار دهید تا داخل كیك كاملا پخته شده و روی كیك طلایی شود. 2- كیك را از قالب خارج كنید و بگذارید خنك شود. 3- پودر قند را در یك ظرف الك كنید، سپس شیر را كمكم اضافه كنید تا مواد به صورت ماست نیمه شل درآید. سپس آن را روی كیك دهید و بگذارید تا از اطراف آن سرریز شود. نكته: درتهیه این كیك توجه كنید تا كره به دمای محیط رسیده اما سرد باشد.
