سُرمِهدوزی دوخت انواع ملیله فلزی روی پارچههای نفیس محکم از جمله ترمه است، که به همین دلیل ترمهدوزی و ملیلهدوزی هم گفته میشود. تاریخچه سرمه(ملیله فلزی) از الیاف طلا و نقره که تابیده و فنری شده تهیه میشود و بعلت تلالو خاصی که دارد استفاده میشود سرمهدوزی بشکل ملیلهدوزی که قطعات نقره و طلا به شکل مفتول تو خالی بوده از زمان هخامنشیانساسانیان رایج گشته و در زمان صفویان به اوج خود رسیدهاست و اکنون با الیاف بدل طلا و نقره تهیه میشود و به همین دلیل در سطح گسترده مورد استفاده عوام میباشد و در گذشته جهت لباس و پرچم و روکش مقابر و پرده خانه خدا به کار میرفتهاست. وضعیت امروزی امروزه سرمهدوزی برای وسائلی مثل رومیزی، روتختی، سجاده، جانماز، جلد قرآن و روکش جعبه دستمال کاغذی و تابلو و دوخت کمند و نظائر آن بکار میرود. طرحهای سرمه دوزی معمولاً انواع بته جقه است که در طرح پارچه ترمه نیز همین طرح به کار میرود طرحهای دیگر؛ گل وبته، گلهای شاهعباسی و غیره است و تقریباً مثل گلدوزی در طرح محدودیتی ندارد اما پیاده کردن طرح طبق شیوه و روشهای خاصی حاشیه و گوشه مطابق و مناسب وسایلی که تهیه میشود میباشد. مراکز سرمهدوزی در ایران شهرهای اصفهان، یزد، کاشان و تهران است.