مجله آشپزی ایده آل: مواد لازم: کره (به دمای محیط رسیده): یک پیمانه شکر: یک و یکدوم پیمانه تخم مرغ: 2 عدد وانیل: یک قاشق چایخوری آرد: 2پیمانه پودر کاکائو : یکدوم پیمانه بکینگ پودر : یک قاشق چایخوری نمک : به میزان لازم آب انار: 2 قاشق غذاخوری شکلات چیپسی : یک پیمانه دانه انار: یکدوم پیمانه روش تهیه: 1 - برای شروع کار ابتدا فر را روی 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. 2 - کره، شکر، تخم مرغ و وانیل را مخلوط کرده و با همزن بزنید تا به رنگ روشن در بیاید. 3 - سپس آرد، پودر کاکائو، بکینگ پودر، نمک و آب انار را اضافه و با هم خوب مخلوط کنید. 4 - در این مرحله شکلات چیپسی و دانه انار را اضافه کنید. 5 - ترکیب را به مدت دو ساعت یا بیشتر در یخچال بگذارید تا استراحت کند. 6 - در سینی فر کاغذ روغنی بیندازید و با قاشق از مخلوط با فاصله درون سینی فر بچینید و به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید. 7 - بعد از زمان 10 دقیقهای، کوکیزهای انار شما آماده است و میتوانید آنها را نوشجان کنید. البته بهتر است بعد از اینکه کوکیزها را از فر بیرون آوردید، برای دقایقی اجازه دهید تا سرد شود. نکته: اگر مزه انار را بیش از حد دوست دارید،میتوانید به جای یک دوم پیمانه انار دانه شده، از مقدار بیشتری استفاده کنید.
