[h=2][/h] مواد لازم : [TABLE="class: zebra, width: 310, align: center"] [TR] [TD="class: center"] لوبیا چشم بلبلی[/TD] [TD="class: center"] نصف لیوان[/TD] [/TR] [TR] [TD="class: center"] گوجه فرنگی[/TD] [TD="class: center"] يك عدد[/TD] [/TR] [TR] [TD="class: center"] ذرت کنسروی[/TD] [TD="class: center"]۴ قاشق غذاخوری [/TD] [/TR] [TR] [TD="class: center"] جعفری و گشنیز تازه خرد شده[/TD] [TD="class: center"]۲ قاشق غذاخوری [/TD] [/TR] [TR] [TD="class: center"] پیاز[/TD] [TD="class: center"] نصف يك عدد متوسط[/TD] [/TR] [TR] [TD="class: center"]آبلیمو[/TD] [TD="class: center"]نیم قاشق[/TD] [/TR] [TR] [TD="class: center"]سرکه بالزامیک ( سرکه سفید )[/TD] [TD="class: center"]یك قاشق[/TD] [/TR] [TR] [TD="class: center"]نمک و فلفل[/TD] [TD="class: center"]به مقدار لازم[/TD] [/TR] [/TABLE] طرز تهيه : لوبیا ها را از شب قبل خیس کنید٬ بعد با آب بذارید روی شعله کم تا آهسته بپزند . اواخر پخت نمک به آن اضافه کنید. بعد بذارید تا خنک شوند. بقیه مواد را خرد کنید و با لوبیا و ذرت مخلوط کنید. فلفل و سرکه (می توانید سرکه سفید رو هم جایگزین کنید) و آبلیمو رو هم اضافه کنید و بذارید داخل یخچال تا خوب مزه بگیرد. بعد از یکی دو ساعت ، از خوردن این سالاد سرد و خوشمزه لذت ببرید.
