مجله آشپزی ایده آل: مواد لازم براي 6 گلوله کره: کره :100 گرم خلال بادام، خلال پسته، پودر پسته: به ميزان لازم پودر هل سفيد:1 قاشق چايخوري (يا هل مايع 2 قطره) روش تهيه: 1- قالب کره 100گرمي را داخل ظرفي قرار داده، هل را به آن اضافه کرده و کمي ورز مي دهيم. ولي اين کار را خيلي سريع انجام مي دهيم تا کره ذوب نشود. 2- براي اينکه کره در دست ذوب نشود بهتر است از مارگارين استفاده کنيم. کره حاصل را به 6 قسمت تقسيم کرده که تقريباً هر تکه 17 گرم مي شود. 3- اگر مايليد تکه هاي 25 گرمي براي هر فرد سرو کنيد يک قالب کره را به 4 قسمت تقسيم مي کنيم. 4 - تکه هاي کره را در دست گرد کرده و به ترتيب يکي را داخل پودر پسته، ديگري را داخل خلال پسته و بعدي داخل خلال بادام مي غلتانيم. اين کار را تا جايي انجام مي دهيم که کره ها تمام شود. نكته:براي ايجاد تنوع در هر وعده غذايي راه های متفاوتي وجود دارد. مثلاً مي توانيم سرو کره در صبحانه را عوض کرده و با آن رنگ و بوي خاصي به سفره بدهيم.
