مجله آشپزی ایده آل: مواد لازم: كره: 150 گرم آرد: 155 گرم تخم مرغ: یك عدد شكر: 30 گرم آبلیمو: 170 میلیلیتر رنده پوست لیمو: یك قاشق سوپخوری آرد ذرت: یك قاشق سوپخوری كره: 125 گرم شكر: 230 گرم تخم مرغ زده شده: 4 عدد رنگ سبز: به میزان لازم روش تهیه: 1- آرد و شكر را در میكسر بریزید، بعد كره سرد را اضافه كنید. تخممرغ را در انتها اضافه کنید. 2- كف قالب 26×16 را چرب كرده و كاغذ انداخته، مواد را پهن كنید. 3- مواد را 20 دقیقه در یخچال قرار دهید. بعد روی آن بقیه مواد را بریزید و بهمدت 15 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. 4- آبلیمو، رنده پوست لیمو و رنگ سبز را در آرد ذرت حل كنید و روی حرارت ملایم قرار دهید و بعد شكر و تخممرغهای زده شده را با هم مخلوط کنید تا كرمی رنگ شود. 5- بعد از 5دقیقه آن را كنار بگذارید تا خنك شود و روی مواد پختهشده قبلی بریزید و بهمدت 20 دقیقه داخل فر قرار دهید. حالا شیرینی خوشمزه شما آماده است. نكته: لیمو ترش از انباشته شدن چربیها جلوگیری میکند. بخورید و لاغر شوید.
