جولیانو جما ۲ سپتامبر سال ۱۹۳۸ در رم به دنیا آمد. وی ابتدا کار خود را در سینما به عنوان یک بدلکار آغاز کرد. سرانجام کارگردان نه چندان شناخته شده سینمای ایتالیا داچیو تزاری از او به عنوان یک بازیگر حرفه ای در فیلم پسرم، قهرمان (۱۹۶۲) استفاده کرد. پس از این موفقیت ، وی در فیلم یوزپلنگ ساخته تحسین برانگیز لوچینو ویسکونتی در نقش یکی از ژنرال های گاریبالدی (در کنار آلن دلون و ترنس هیل) به ایفای نقش پرداخت. پس از این فیلم جما در وسترن های اسپاگتی موفقی همچون یک پیستول برای رینگو ، خون برای یک دلار نقره ای و روز خشم به ایفای نقش پرداخت که در اکثریت این فیلم ها در تیتراژ فیلم با نام مونتگومری وود معرفی می شد. جما سال ۱۹۷۶ با حضور در فیلم صحرای تارتارها ساخته والری زورلینی توانست جایزه پر اعتبار دیوید دی دوناتالو را از آن خود کند. ( بسیاری از صحنههای این فیلم در ارگ بم فیلمبرداری شده ) جما همچنین به عنوان یک مجسمه ساز نیز فعالیت داشت. 11مهر
