1. مهمان گرامی، جهت ارسال پست، دانلود و سایر امکانات ویژه کاربران عضو، ثبت نام کنید.
    بستن اطلاعیه

پنه آل‌پولو، شیک و آسان

شروع موضوع توسط Zarirr ‏2/10/13 در انجمن غذاهای خارجی

  1. کاربر فوق حرفه ای

    تاریخ عضویت:
    ‏14/11/10
    ارسال ها:
    3,698
    تشکر شده:
    1,268
    امتیاز دستاورد:
    113
    [​IMG]
    ​

    برترین ها:

    مواد لازم:

    • پنه: به میزان لازم
    • روغن‌زیتون: 20 گرم
    • سیر: 5 گرم
    • سینه مرغ گریل‌شده: 40 گرم
    • فلفل سبز نگینی: 15 گرم
    • زیتون: 10 گرم
    • ریحان تازه: 20 گرم
    • پنیر پارمزان: به میزان لازم
    • نمك و فلفل: به میزان لازم


    روش تهیه:

    سیر و فلفل سبز را در روغن‌زیتون تفت می‌دهیم، سپس زیتون و سینه مرغ گریل شده و پنه را به مواد درون ماهی‌تابه می‌افزاییم و به اندازه دلخواه نمك و فلفل به آن زده و هنگام كشیدن، پاستا را با ریحان تازه و پنیر پارمزان سرو می‌كنیم.


    روش گریل کردن مرغ:

    مقدار کمی سس خردل، خامه، روغن زیتون، سرکه بالزامیک و همچنین کمی نمک، فلفل و جوز هندی را با هم میکس کرده و سپس سینه تمیز شده و برش خورده مرغ را با این مواد آغشته کرده و اجازه دهید 3 تا 4 ساعت در این سس بماند، سپس در ماهی‌تابه یا مایکروویو یا حتی روی توری‌های سنتی کباب‌پزی نیز می توانید مرغ را گریل کنید.


    فوت آشپزی:


    در پخت این غذا از مقدار کمی سرکه بالزامیک استفاده کنید تا طعمی متفاوت به غذایتان بدهید.