هل که به ملکه ادویه ها معروف است در جنوب هند، سریلانکا و گواتمالا کشت می شود. این ادویه که طعم و عطر ویژه ای دارد، در غذاهای متعدد مورد مصرف قرار می گیرد. نتایج بررسی ها نشان می دهد، هل منبع غنی کربوهیدرات، پروتئین، روغن های فرار، فیبر، کلسیم، آهن و فسفر است. در این مطلب از «ehow» به چند خاصیت این ادویه اشاره شده است. ▪ مصرف هل همراه با عسل، بینایی را تقویت می کند. ▪ دم کرده آن به عنوان دهان شویه برای رفع بوی بد دهان به کار برده می شود. ▪ عفونت های تنفسی مانند سرفه و سرماخوردگی را درمان می کند. ▪ علایم قبل از قاعدگی را برطرف می کند. ▪ افزودن آن به غذا، اشتها را باز می کند. ▪ نفخ را به طور طبیعی برطرف می کند. ▪ مصرف منظم آن، سموم جمع شده در بدن را از بین می برد و جریان خون را بهبود می بخشد. ▪ برای رفع حالت تهوع، کافی است مقدار کمی از پودر آن را با آب قورت دهید. ▪ چای هل، سردردهای شدید را از بین می برد. ▪ دم کرده آن با افسردگی مبارزه می کند. ▪ در آسیای جنوبی، هل سبز را برای درمان عفونت دندان و لثه، ناراحتی های گلو، گرفتگی ریه، عفونت پلک ها و سل مورد مصرف قرار می دهند. ▪ مصرف بیش از حد آن در دوره بارداری و شیردهی توصیه نمی شود.