مواد لازم: شیر:۷۵۰ سیسی شكر:۲۵ گرم وانیل:۱ قاشق چایخوری برنج خیس خورده:۷۵ گرم كره:۱۰ گرم شیره انگور:۱۰۰ گرم جوز هندی:به مقدار لازم دستور تهیه: در ابتدا شیر و وانیل را با شیره انگور مخلوط نموده و برنج را در آن ریخته و روی حرارت میگذاریم تا برنج كاملا پخته شود.سپس كره و جوز هندی رنده شده را به آن اضافه كرده و در ظرف پیركس ریخته و در فر با حرارت ۱۷۵ درجه به مدت یك ساعت قرار میدهیم تا سطح آن كاملا طلایی شود و در آخر آن را با مربای آلبالو ، زغال اخته و مربای شاه توت میل میكنیم.
