[h=1][/h] مواد لازم کره 400 گرم پودر قند 250 گرم تخم مرغ 2 عدد دارچين 15 گرم شير خشک 10 گرم کاکائو 20 گرم وانيل و نمک به ميزان لازم آرد 750 گرم شکلات سياه و ترافل رنگی براي تزئين به ميزان لازم روش تهيه کره را با پودر قند خوب بزنيد تا نرن و لطیف شود. سپس تخم مرغ ها را بيافزاييد. آنگاه بقيه مواد را يکی يکی اضافه کنيد و در آخر آرد را به موا اضافه نمایید. خمير را به مدت يک ساعت داخل يخچال استراحت دهيد. سپس از يخچال بيرون آوريد و با وردنه باز کنيد و با قالب هاي دلخواه روي آن قالب بزنيد و براي 15 دقيقه داخل فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتيگراد قرار دهید. بعد از پختن، روی شیرینی سوئیسی را با شکلات ترافل رنگی تزئين نماييد.
